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- 南瓜饼 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺。 制作方法 将南瓜泥,面粉,糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油,加热后放入小饼煎熟. 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 …… 详细>>
- 糖醋桂鱼 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 桂鱼100克，姜、白糖、老抽、油、盐、醋、生粉适量。 制作方法 1、 桂鱼去鳞及肠、洗净，用油将鱼两面稍煎。 2、 加入调料、姜和少许水煮片刻，打芡即可。 【要点】 选…… 详细>>
- 气锅鸡 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 鸡块100克 姜2片 盐若干 (两人份)。 制作方法 将鸡块切成小块; 用盐将鸡块拌匀; 在气锅内放入鸡块和姜片; 在高压锅内加水到盖住锅底; 把气锅放入高压锅蒸1…… 详细>>
- 炖水豆腐 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 水豆腐--1/8块，菠菜--1棵，白糖、酱油、淀粉--若干。 制作方法 1、 将菠菜用开水焯一下后切碎，水豆腐焯一下切成片。 2、 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。 3、 另将…… 详细>>
- 豆苗炒鸡片 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 鸡胸脯肉300克，豆苗500克，鸡蛋2个。大油80克，盐8克，味精6克，料酒30克，湿淀粉30克，汤适量。 制作方法 1、豆苗摘尖洗净。用蛋清和湿淀粉对成糊。把鸡胸脯肉切成片，长约…… 详细>>
- 蘑菇炒猪腰 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 鲜蘑菇100克，猪腰50克，姜、葱、油、盐、生粉各少许。 制作方法 1、鲜蘑菇洗净，下沸水锅煮至全开，捞出过凉水。 2、猪腰切薄片，用调料腌制。用油炒香姜、葱后加入蘑菇、猪腰炒…… 详细>>
- 火腿鸡蛋饼 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 火腿--20克，鸡蛋--1/2个，洋葱--1/6个，韭菜--若干，食油--适量。 制作方法 1、 鸡蛋调成糊状，将洋葱、韭菜、火腿分别切碎，用煎锅炒一下。 2、 炒至一定程度后…… 详细>>
- 蒸蛋羹 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁。 制作方法 1、将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀。 2、在碗中徐徐加入300克温水,边加边…… 详细>>
- 橘味鸡丝 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料：鸡肉500克 辅料：橙皮10克,辣椒(青,尖)50克 调料：大豆油50克,盐5克,料酒5克,味精2克,白砂糖5克,果汁20克,香油5克 制作方法 1.将青椒洗净切成丝…… 详细>>
- 换心蛋 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料：鸡蛋300克,猪肉(瘦)150克,虾米15克,玉兰片15克,荸荠10克 调料：甜面酱5克,酱油5克,料酒5克,味精2克,盐4克,大葱5克,姜2克,花椒3克,猪油(炼制)80克…… 详细>>
- 豆腐鸭架汤 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料：鸭骨300克,豆腐(北)150克 调料：鸭油10克,大葱15克,胡椒粉2克,盐3克 制作方法 1. 将鸭架剁成1.7厘米见方的块，豆腐切成长条片。 2. 汤锅内放入茶…… 详细>>
- 江米鸭子 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料：北京填鸭1500克 辅料：糯米200克,冬笋50克,豌豆苗25克, 调料：大葱25克,姜15克,鸡油25克,盐12克,料酒20克,姜汁10克,味精10克 制作方法 1…… 详细>>
- 黄鱼饺 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料：大黄鱼350克,肥膘肉150克,荸荠100克,小麦面粉250克 辅料：韭黄20克 调料：姜5克,盐4克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)10克,香油10克,鸡蛋75克 …… 详细>>
- 肉丝拌面 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料：面条，鸡汤或肉汤，猪瘦肉适量。 辅料:植物油，香油、葱花、酱油、盐、淀粉各少许，香菜叶数根。 制作方法 1.将肉按肉纹横切成细丝(越细越好)。 2.面条煮熟，用开水泡上。…… 详细>>
- 干酪饼 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 胡萝卜--1/4个，鸡蛋--1/4个，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，干酪--1/2块，香菜末--1/2大匙，黄油--若干。 制作方法 1、将胡萝卜用擦菜板擦碎，干酪捣碎。 …… 详细>>
- 白果肉粥 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 白果5粒，大米15克，瘦肉15克，盐、油各少许。 制作方法 1、白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。 2、将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。 【要…… 详细>>
- 鸳鸯卷 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 面粉400克，面肥100克，豆沙馅100克，红果酱100克。 制作方法 1、将面粉放入盆内，加入面肥、温水200克和成面团，待酵面发起加入碱液，揉匀，稍饧。 2、将面团擀成长度…… 详细>>
- 茭白熘鸡片 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 茭白、鸡胸肉、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、鸡精、色拉油、淀粉、。 制作方法 1、茭白去皮、切成菱形片，用沸水焯一下。青椒去子，切成菱形块。 2、鸡胸肉切片，用沸水焯过后捞起，加适量…… 详细>>
- 豆腐饼 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 牛肉--20克，豆腐--1/6块，胡萝卜、洋葱--各1/5个，蛋黄--1/2个，牛奶--1/2大匙，面包粉--2小匙，食油--适量，盐--若干。 制作方法 1、 将牛肉切碎，胡萝卜…… 详细>>
- 米团汤 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干。 制作方法 1、将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。 2、 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。…… 详细>>