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- 烤鱿鱼 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：鱿鱼2条 调料：辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个 制作方法 1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边…… 详细>>
- 鲤鱼阿胶粥 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：粳米100克,鲤鱼200克 辅料：阿胶20克 调料：大葱3克,姜3克,桂皮2克,盐1克 制作方法 1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。 2. 鲤…… 详细>>
- 酱黄石鱼 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：小黄鱼5000克 调料：盐200克 制作方法 1.抓住黄石鱼的头，一条条在清水里漂洗。 2.把洗净的鱼放在用1千克水和200克盐兑成的盐水里，刮去鳞去内脏除鳃，然后捞…… 详细>>
- 轻乳酪蛋糕 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：奶酪250克,鸡蛋清225克 辅料：鸡蛋黄100克,奶油100克,小麦面粉35克,玉米面(黄)25克,牛奶250克 调料：白砂糖120克,柠檬汁10克 制作方法 1.…… 详细>>
- 油爆兔肉 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 净兔子肉300克，熟花生油500克(实耗75克)，花生仁75克，淀粉30克，蛋清50克，味精1克，精盐3克，蒜片10克，醋1克，芝麻油10克，葱片10克，姜末5克，芝麻面5克，鸡汤50…… 详细>>
- 氽兔肉圆 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔肉500克，黄瓜片15克，水发海米15克，火腿10克，大白菜100克，水发银耳50克，松蘑50克，鸡汤1500毫升，香菜10克，金针菜25克，蛋清100克，生姜10克，芝麻油15克，…… 详细>>
- 醋熘黄鱼 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 黄鱼1条，米醋20克，白糖25克，水淀粉、精盐适量，葱末5克，姜末5克，蒜末5克。 制作方法 将黄鱼去鳞开肚洗净，在背部划斜纹2～3条，用精盐略腌一下，放入沸油中炸至两面呈黄色，盛…… 详细>>
- 肉末梨花豆腐汤 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：豆腐(南)300克,虾仁50克,猪肋条肉(五花肉)75克,火腿50克,鸭梨70克 辅料：鸡蛋清50克 调料：盐5克,味精2克,牛奶50克,植物油20克,香菜15克 制作方…… 详细>>
- 雪耳鸡汤 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：鸡500克,银耳(干)40克 辅料：蜜枣50克 调料：姜5克 制作方法 1. 将整只鸡刮洗干净去肠杂; 2. 雪耳洗净摘净; 3. 蜜枣去核洗净; 4. …… 详细>>
- 菜花粥 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 菜花1小朵(20克) 牛奶2勺 米饭4勺 水1杯 制作方法 1、将菜花切碎煮烂; 2、将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂。 适用人群 4-6个月婴儿 健康提示 …… 详细>>
- 拨丝肉拌豆沙 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 猪板肉350克，豆沙250克，鸡蛋(去黄)2个,植物油500克(实耗约60克)，面粉120克，老干粉适量，白糖260克。 制作方法 1、去掉板肉外的薄皮，破成两面，把豆沙炒好后，平…… 详细>>
- 豆腐炒鸡蛋 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 鸡蛋--1/2个，豆腐--1/20块，菠菜叶--7片，海带清汤--2小匙，酱油--若干 制作方法 (1)将菠菜用热水焯一下，切碎，豆腐用开水焯一下捣碎。 (2)在捣碎的豆腐里加…… 详细>>
- 炖苹果红薯 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 原料：苹果--1/8个，红薯--1/8个，桔子--1/2个 制作方法 (1)将红薯和苹果去皮切成小块，桔子去皮榨成汁。 (2) 将切好的苹果红薯入锅加入桔子汁用文火炖熟。 适用…… 详细>>
- 香椿薯拌豆腐 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 豆腐100克，嫩香椿芽25克，香油3克，精盐2克。 制作方法 (1)将香椿芽择洗干净，放入碗内，倒入沸水，用盘子扣上，焖5分钟，捞出挤去水，切成细未。 (2)将豆腐切成小丁，放…… 详细>>
- 枸杞烧鲫鱼 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。 制作方法 1.将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末; 2.将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、胡椒面及水…… 详细>>
- 奶味青豆蘑菇煨河虾 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 原料：河虾500克、鲜蘑菇300克，鲜青豆200克，鲜牛奶300克 佐料：料酒、葱姜、水淀粉、盐、味精适量 制作方法 1、虾洗净，放入开水中，加入葱姜料酒，待河虾转成红色后立即…… 详细>>
- 奶片青豆鳜鱼条 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 原料：鳜鱼肉250克、鲜蘑菇100克、冬笋50克、青豆50克、鲜牛奶200克、蛋清4只 佐料：料酒、盐、白糖、素易鲜适量、葱、水淀粉各适量 制作方法 1、鱼肉切条，加料酒、盐、…… 详细>>
- 蜜汁河鳗 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 主料：河鳗 辅料：红枣、姜、蒜 调料：盐、冰糖、高汤精、黄酒、酱油、猪油、高汤 制作方法 将河鳗洗净切花刀，锅中放入猪油，炒化后下姜、蒜垫底，将河鳗放上，放入盐、冰糖、黄酒…… 详细>>
- 竹笋蘑菇炖豆腐 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 豆腐(南) 500克，香油 25克，酱油 5克，料酒 5克，胡椒粉 2克，大葱 5克，姜 5克，植物油 40克 制作方法 1.嫩豆腐切成小块放入冷水锅人内，加少许料酒，用旺火煮至豆…… 详细>>
- 文思豆腐 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 豆腐 450克，盐 4克，味精 3克 制作方法 1. 将豆腐削去老皮，切成细丝，用沸水焯去黄水和豆腥味; 2. 把香菇去蒂，洗净，切成细丝; 3. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切…… 详细>>