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- 猪肚瘦肉厚朴汤 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：猪肚250克,猪肉(瘦)150克 辅料：枣(干)40克,薏米15克,厚朴12克 制作方法 1.猪肚洗净; 2.猪肚、红枣、苡仁(薏米)，厚朴及瘦肉入煲内，放入4碗，煲…… 详细>>
- 蜜枣芋笋雪耳粟米汤 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克 辅料：陈皮5克 调料：姜3克,盐3克 制作方法 1. 陈皮浸软去瓤洗净，蜜枣洗净;粟米洗净，起肉，心留用;…… 详细>>
- 京糕白菜卷 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：金糕200克,白菜200克 辅料：鸡蛋清30克,小麦面粉30克 调料：淀粉(玉米)25克,猪油(炼制)25克,白砂糖10克,醋8克,盐3克 制作方法 1. 白菜洗净，…… 详细>>
- 酱南瓜 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：南瓜5000克 调料：粗盐800克,甜面酱2000克 制作方法 1.选皮薄肉厚的七成熟的南瓜，洗净，沥水后，纵切成两半，掏去瓜瓤，与盐粒逐层放入缸内，每天翻动2次，五天后…… 详细>>
- 烤奶汁鸡肉饼 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：鸡肉150克 辅料：牛奶160克,口蘑5克,菜花25克,土豆(黄皮)50克,鸡蛋清25克,奶油30克,奶酪10克,面包屑25克 调料：猪油(炼制)50克,盐3克,味精2克…… 详细>>
- 八卦鱼肚 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：鱼肚100克,鸡蛋清250克,鸡胸脯肉300克 辅料：香菇(干)8克,火腿25克,菠菜10克,淀粉(蚕豆)5克 调料：盐5克,黄酒15克,姜3克,味精2克,小葱15克,猪…… 详细>>
- 竹荪鱼丸 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：鲻鱼600克,竹荪(干)20克 辅料：火腿30克,豌豆苗30克 调料：味精2克,胡椒粉2克,鸡油15克,盐8克,猪油(炼制)20克 制作方法 1. 用清水将竹荪涨发，…… 详细>>
- 酥炸金片 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：猪肋条肉(五花肉)250克 辅料：芽菜75克,豆豉15克,泡椒15克,花生仁(炸)20克,鸡蛋100克,面包屑25克,莴笋80克 调料：酱油100克,糖色5克,大葱15克…… 详细>>
- 熏茶香鸡 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：鸡500克 辅料：茶叶100克 调料：白砂糖15克,黄酒10克,酱油40克,大葱15克,姜15克,胡椒粉5克,盐10克,香油20克 制作方法 1.将鸡洗净，拆去全部骨…… 详细>>
- 腐皮素什锦卷 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 豆腐皮、芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、香油、葱姜丝。 制作方法 1、将芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋分别切成细丝，坐锅点火倒入油，油温4成热时…… 详细>>
- 兔肉苦瓜 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔肉、苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。 制作方法 1.将兔肉洗净后，切成片、苦瓜洗 干净、…… 详细>>
- 红烧兔肉 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15…… 详细>>
- 煮兔腿 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克(实耗40克)，料酒25克，葱段10克，芝麻油15克，姜片10克，白糖100克，大蒜头5克，味精1克，鸡…… 详细>>
- 桂花兔肉 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔肉150克，醋5克，熟花生油500克(实耗60克)，苏打粉2克，精盐1克，鸡蛋50克，料酒10克，淀粉15克，味精1克，面粉5克，大葱5克，白糖5克，桂花5克，生姜10克，酱油5克，…… 详细>>
- 百合枸杞猪肉粥 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 百合30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。 制作方法 先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 适用人群 适合3-6岁的小朋友食用。 健康提示 百合除含有淀…… 详细>>
- 鲫鱼炖蛋 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 活鲫鱼1条，葱白1根，姜片5克，料酒、米醋、酱油各适量。 制作方法 将鲫鱼斩杀去鳞、去内脏，洗净用刀在鱼身上划2～3道条纹，淋上料酒，将葱白、姜片塞入鱼肚内，将鸡蛋打入大碗内加少许…… 详细>>
- 鸡汁粥 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 母鸡一只(约重1000克)，粳米60克 制作方法 1、 将鸡宰杀，去内脏，去毛，洗净; 2、 放在锅内加水，煎煮出鸡汁; 3、 以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，煮粥时先用旺火煮，…… 详细>>
- 红枣羊骨糯米粥 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：糯米100克,羊骨400克 辅料：枣(干)10克 调料：小葱3克,姜2克,盐1克 制作方法 1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分; 2. 红枣洗净…… 详细>>
- 羊骨粥 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：粳米100克,羊骨1000克 调料：盐3克,姜5克,大葱5克 制作方法 先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜(切末)、葱白(切末)，稍…… 详细>>
- 腌鸡蛋 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：鸡蛋750克 调料：醋100克,白砂糖20克,盐15克,丁香3克,芥末5克,姜10克,胡椒粉5克 制作方法 1.用约12分钟将鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。 2.把水，醋，白糖…… 详细>>