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- 脆椒鸡丁 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料:鸡胸脯肉 500克 调料:大葱 10克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 10克 盐 3克 味精 2克 花雕酒 10克 花生油 30克 淀粉(豌豆) 10克 各适量 制作方法 …… 详细>>
- 烧鸭脚包 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料:鸭掌1000克,猪肉(瘦)100克,猪肉(肥)100克,猪肝100克,鸭肠300克 调料:酱油50克,白酒4克,姜5克,盐5克,白砂糖5克,麦芽糖3克 制作方法 1.鸭脚…… 详细>>
- 鳕鱼花生猪骨汤 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:猪排骨(大排)500克 辅料:花生仁(生)100克,鳕鱼150克 调料:色拉油30克,淀粉(豌豆)15克,大葱20克,姜5克,盐10克,黄酒15克,香菜5克,胡椒粉1克 …… 详细>>
- 拌香鸡 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:鸡肉100克 辅料:土豆(黄皮)50克,黄瓜50克,鸡蛋50克,番茄25克,生菜(团叶)10克 调料:色拉酱10克,味精1克,胡椒粉1克 制作方法 1. 熟土豆去皮切…… 详细>>
- 双味海带 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:海带(鲜)500克 辅料:牛奶250克,黄瓜50克,全脂牛奶粉50克 调料:蜂蜜100克,白砂糖200克,鸡油60克,红辣椒粉10克,芥末15克,料酒30克,醋15克 制…… 详细>>
- 金针炖牛肉 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:牛肉(肥瘦)200克 辅料:黄花菜80克,木耳(水发)80克,枣(干)20克 调料:盐3克,姜5克,香油5克,味精2克,植物油60克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,苏打粉1…… 详细>>
- 木犀柿子 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:番茄200克 辅料:鸡蛋150克 调料:盐3克,淀粉(玉米)10克,味精2克,猪油(炼制)60克 制作方法 1. 西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切…… 详细>>
- 金钩烘蛋 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:鸡蛋350克 辅料:虾米200克,小麦面粉100克,淀粉(蚕豆)150克 调料:姜10克,大葱10克,料酒15克,胡椒2克,味精2克,盐8克,菜籽油50克 制作方法 …… 详细>>
- 鱼香番茄过江 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:番茄600克,油菜200克 辅料:鸡蛋100克,泡椒20克 调料:淀粉(玉米)12克,盐15克,酱油8克,白砂糖15克,醋15克,大蒜(白皮)8克,大葱8克,姜8克,花生…… 详细>>
- 竹荪排骨汤 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:猪排骨(大排)200克,竹荪(干)100克 辅料:姜5克 调料:味精2克,胡椒粉2克,白酒5克,盐5克,鸡粉3克,香油5克 制作方法 1.先将竹荪用热水泡发,除去头部…… 详细>>
- 蛋菜 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 蛋黄1/2个、切碎的西红柿1大匙、切碎的葱头1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉汤。 制作方法 把蛋黄调匀;把摘好(去筋)的豆放开水中煮软后切成碎末,然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,…… 详细>>
- 藕片汤 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 莲藕400克 、香菇(干)10克、猪肉(瘦)100克。 制作方法 1. 将猪肉洗净,切成薄片,放入大碗内; 2. 冬菇用温水泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙留用); 3. 藕洗净…… 详细>>
- 美味杂果 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:苹果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠萝50克 辅料:樱桃40克 调料:白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克 制作方法 1. 将苹果、香蕉、…… 详细>>
- 纯汁酸菜白肉 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 酸菜、五花肉、盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜。 制作方法 1、将酸菜洗净切成细丝,五花肉煮熟晾凉切成大片,葱、姜、蒜切碎备用; 2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤,放入葱姜蒜…… 详细>>
- 百合煮香芋 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 香芋头、百合、盐、鸡精、白糖、椰酱、清汤。 制作方法 1、将芋头去皮切成小三角形,用热油炸熟待用; 2、坐锅点火放入油,油热倒入百合爆炒后放入清汤、芋头煮十分钟,加入盐、鸡精、…… 详细>>
- 豆腐糊 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 豆腐、肉汤 制作方法 将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎,煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。 适用人群 4-6个月婴儿 健康提示 煮豆腐时要注意,蛋白质如果凝固…… 详细>>
- 烧鸭脚扎 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料:鸭掌800克,猪肉(肥)30克,鸡肝50克,鸭肠500克 调料:盐15克,白砂糖40克,江米酒20克,芝麻酱10克,柱侯酱10克,八角1克,五香粉1克,酱油20克,白砂糖25…… 详细>>
- 百合烧肉 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 鲜百合、带皮猪五花肉、酱油、料酒、姜片、白糖、葱段、清水、食用油 制作方法 1、将百合洗净撕去皮,猪肉洗净切成小块; 2、坐锅点火放入油,油温5成热时倒入肉块煸炒出油,加入酱油…… 详细>>
- 担仔卤肉饭 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭、盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。 制作方法 1、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用; 2、坐锅点火倒入油,放入白糖…… 详细>>
- 双花争艳 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 鳄鱼肉150克,大虾肉100克,肥肉50克,鸡蛋清2个,小圆香菇20只,西兰花200克,枸杞子25克,烹调油50克,料酒25克 ,味精15克,胡椒粉15克,盐适量,淀粉25克,葱姜末各…… 详细>>