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- 青菜肉饼 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 肉末2大匙,青菜末2大匙,酒、糖、酱油、植物油少许。 制作方法 将肉末放锅内,加2小匙水,放火上用微火煮熟时加入少许酱油、糖、酒调匀;锅内放植物油,油热后肉末倒入,炒片刻后,将青菜…… 详细>>
- 凉拌鸡肉面 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 挂面20克,鸡肉末20克,胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁 制作方法 1、挂面切短用汤将其煮熟; 2、把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至…… 详细>>
- 三色鱼丸 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 青鱼(或草鱼)肉100克,胡萝卜、青椒、葱姜末各10克,花生油10毫升,肉汤150毫升、鸡蛋1枚、水发木耳5克,芝麻油、食盐、料酒、淀粉、葱姜水各适量。 制作方法 1.将鱼肉去刺,…… 详细>>
- 萝卜鲫鱼汤 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 白萝卜100克,小鲫鱼两条,鸡汤100克,葱、姜、料酒少许,盐、猪油适量。 制作方法 (1) 将白萝卜去皮切成细丝。鲫鱼去鳞及内脏后洗净。葱、姜切细待用。 (2) 锅中放入适量…… 详细>>
- 猪肝丸子 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 主料: 猪肝15克,面包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,西红柿15克。 辅料: 色拉油15克,番茄酱少许,淀粉8克。 制作方法 ①将猪肝剁成泥,葱头切碎同放一碗内,加入面包…… 详细>>
- 太阳豆腐 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 豆腐1/6块,鸡蛋1个,盐、香油少许。 制作方法 将豆腐在开水中焯后,去除水分,研碎;鸡蛋的蛋清、蛋黄分开,将蛋清与碎豆腐混合后加入少量水,向一个方向反复搅拌,加入少许盐,将整个蛋…… 详细>>
- 翡翠羹 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 菠菜50克、鸡肉25克、鸡蛋白1/2个约重15克、植物油5克、葱姜水、花椒 水、细盐、淀粉均适量。 制作方法 1. 菠菜叶择洗干净,剁成菜蓉; 2. 鸡脯肉剁碎成蓉; 3.…… 详细>>
- 肉汤煮饺子 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 小饺子皮6个,鸡肉或其它肉末1大匙,切碎的青菜1大匙,鸡蛋1小匙,鸡汤或肉汤、芹菜末少许。 制作方法 1. 将肉末放容器内研碎,将青菜和鸡蛋混合均匀; 2. 肉末和混合好的青菜…… 详细>>
- 迷你饺子 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 鲜肉末1勺 香菇1个 葱开少许 盐少许 小饺子皮3个。 制作方法 将香菇切碎和肉馅,盐,葱末调成馅; 用饺子皮包肉馅; 水开后下饺子,煮熟即可. 适用人群 10-12个…… 详细>>
- 豆腐肉丝羹 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 豆腐1/10块 猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉汤1/2杯 盐200毫克 淀粉1勺 葱末1/2勺。 制作方法 将豆腐切成细条,黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝,用淀粉浆一浆,加…… 详细>>
- 酱汁面条 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 龙须面12根 水1杯 葱末少许 盐200毫克 香油1滴 熟肉末1勺 肉汤3勺 豌豆尖少许。 制作方法 将花生油烧热,放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮; 水开后下入…… 详细>>
- 香蕉奶 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 香蕉 1/4个,黄油 若干,肉汤 3大匙,牛奶 1大匙,面粉 1小匙。 制作方法 . (1) 将香蕉去皮之后捣碎。 (2) 用黄油在锅里炒制面粉,炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻…… 详细>>
- 英式苹果沙拉 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 苹果1/4个 黄瓜1/4根 沙拉酱1勺。 制作方法 将苹果去皮,去核切碎; 将黄瓜洗净切成小薄片; 摆在盘中,淋上沙拉酱. 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 …… 详细>>
- 豌豆粥 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。 制作方法 1、将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。 2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。 3、之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。煮至粘…… 详细>>
- 海带细丝小肉圆 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 海带1小块 盐少许 肉末1勺 葱末,姜末少许 水1/2杯。 制作方法 将海带冼净后切成细丝; 将肉末,葱末,姜末,盐搅拌成肉馅,制成小肉圆; 将水煮沸下肉圆,海带丝; …… 详细>>
- 虾菇油菜心 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 香菇2个 鲜虾仁3个 油菜心3个 油适量 盐少许 淀粉1/2勺 蒜末少许。 制作方法 将香菇,虾仁,油菜心切碎; 将油加热后加蒜末; 蒜末炒香后,倒入原料迅速翻炒; 最…… 详细>>
- 西红柿牛肉羹 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干、葱姜适量。 制作方法 1在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。 2牛肉馅焯一下,去除生肉的…… 详细>>
- 炒碎菠菜 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 菠菜1棵 油适量 盐少许 蒜末少许。 制作方法 将菠菜洗净切碎; 将油适量倒入炒锅; 油热后加蒜末; 蒜末炒香后,倒入菠菜迅速翻炒; 最后加盐调咸淡. 适用人群 …… 详细>>
- 肝泥肉泥粥 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 猪肝、牛肝或鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许 制作方法 1、 将肝和猪肉洗净,去筋; 2、 放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥; 3、放在粥中…… 详细>>
- 肉末饼 2010-06-12 11:54:17 食谱 原料 肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量。 制作方法 将肉末,面粉,水,盐,葱末搅拌均匀,成糊状; 锅内放入油烧热后,将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动,…… 详细>>