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- 菠菜小银鱼面 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量。 制作方法 1、先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。 2、将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸 3、鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中…… 详细>>
- 青豆猪肝饭仔 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 米3汤匙，猪肝40克，青豆2汤匙。生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙。油半汤匙。 制作方法 1.青豆放入滚水中煲5分钟，熟后隔去水分。青豆放在碗中，用汤匙搓烂，取起豆皮不要，…… 详细>>
- 葡萄干土豆泥 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 葡萄干，土豆，蜂蜜 制作方法 1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎; 2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜; 3、吃时上锅蒸5分钟。 适用人群 7-9月婴…… 详细>>
- 韭菜炒蛋皮丝 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 韭菜100克，鸡蛋2个，植物油、盐各适量。 制作方法 1. 将鸡蛋打入碗内，打散，放少许盐，用炒勺摊成2张蛋皮，切成丝待用。 2. 将韭菜择洗干净，切成1.5厘米长的段。 …… 详细>>
- 胡萝卜肝泥糊 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 肝泥1勺，稀饭4勺，奶2勺，胡萝卜泥1勺，盐少许 制作方法 1、 稀饭加入奶调成糊状; 2、 上火煮，边煮边搅，至煮沸，加盐，再放入肝泥和胡萝卜泥即可。 适用人群 7-9月…… 详细>>
- 肝泥酸奶 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 肝泥1勺，酸奶2勺 制作方法 1、 将酸奶放在碗中; 2、 肝泥弄熟放在酸奶之上，吃时拌匀。 适用人群 7-9月婴儿 健康提示 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉…… 详细>>
- 猪肝泥 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 鲜猪肝30克，姜末、葱末、盐少许 制作方法 1、 将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤; 2、 加姜末，葱末，盐拌匀; 3、 上屉蒸熟。 注意：鸡，鸭，牛，羊的肝都可以，但一…… 详细>>
- 蛋花藕粉 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 鸡蛋1个，水1/4杯，配方奶1/4杯，藕粉1/2勺，糖少许 制作方法 1、将藕粉加水搅成水淀粉，加水，牛奶搅拌; 2、放入锅内，边煮边搅，将鸡蛋搅成糊; 3、煮沸后淋入鸡蛋…… 详细>>
- 胡萝卜番茄汤 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 胡萝卜1小根，番茄1个，水适量 制作方法 1、胡萝卜洗净去皮，研磨成泥; 2、番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁; 3、锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改…… 详细>>
- 水果藕粉粥 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 水果(苹果1/4、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种)，藕粉 制作方法 1、将水果(苹果1/4、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种)切碎; 2、用奶瓶盖做量器，按一并盖水加半瓶盖藕粉计…… 详细>>
- 芹菜炒猪肝 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。 制作方法 1. 将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等…… 详细>>
- 葡萄丝糕 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 面粉400克，面肥100克，碱6克，白糖100克，金糕5克，葡萄干5克，桂花5克，青红丝少许。 制作方法 1、 将面粉放入盆内，放入面肥，用温水和成面团发酵。 2、 将碱用温开…… 详细>>
- 排骨皮蛋粥 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。 制作方法 1、 把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水…… 详细>>
- 红烧排骨 2010-06-12 12:04:34 食谱 原料 排骨200克，酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤(实耗250克)。 制作方法 1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块，洗…… 详细>>
- 蔬菜牛奶羹 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 卷心菜 1/6片，菠菜 1/2棵，面粉 1/2小匙，牛奶 1/4杯，黄油、盐 若干。 制作方法 (1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。 (2) 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶…… 详细>>
- 菠菜羹 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 菠菜1/2斤 火腿丁1/2碗 玉米粒1碗 蛋白1个 高汤1大汤碗 调味料：盐、味精、胡椒粉、麻油、太白粉各适量 制作方法 1.菠菜用开水烫软，入冷水漂凉，取出切细末。 2.…… 详细>>
- 干贝菠菜羹 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 干贝、菠菜、高汤、蛋清各适量。 制作方法 1.将菠菜切成细丝后，放入锅中炒成八分熟;再将高汤、料酒、干贝、枸杞、少许蛋清一起倒入锅中用小火炖;然后勾芡即可。 适用人群 10-1…… 详细>>
- 三色猪肝粥 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤(或肉汤)1大勺。 制作方法 (1) 将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。 (2) 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成…… 详细>>
- 鸡血羹 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 鸡血1小块 鸡汤1/2杯 盐200毫克 淀粉1勺。 制作方法 将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉,盐搅拌匀; 将鸡汤加热,边加热边搅; 加鸡血块煮沸后,继续边煮边搅5分钟.…… 详细>>
- 翡翠羹 2010-06-12 12:04:33 食谱 原料 菠菜50克、鸡肉25克、鸡蛋白1/2个约重15克、植物油5克、葱姜水、花椒 水、细盐、淀粉均适量。 制作方法 1. 菠菜叶择洗干净，剁成菜蓉; 2. 鸡脯肉剁碎成蓉; 3.…… 详细>>