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- 空心粉番茄汤 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 番茄--1/2个，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，鸡精--1小匙 制作方法 (1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。 (2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。 (3) 将鸡…… 详细>>
- 拨丝肉拌豆沙 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 猪板肉350克，豆沙250克，鸡蛋(去黄)2个,植物油500克(实耗约60克)，面粉120克，老干粉适量，白糖260克。 制作方法 1、去掉板肉外的薄皮，破成两面，把豆沙炒好后，平…… 详细>>
- 蜜汁河鳗 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 主料：河鳗 辅料：红枣、姜、蒜 调料：盐、冰糖、高汤精、黄酒、酱油、猪油、高汤 制作方法 将河鳗洗净切花刀，锅中放入猪油，炒化后下姜、蒜垫底，将河鳗放上，放入盐、冰糖、黄酒…… 详细>>
- 甜椒炒肝丝 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 猪肝，甜椒，少许油，干淀粉、葱、姜盐、酱油、糖各适量 制作方法 1、将猪肝洗净去筋切丝，甜椒也洗净切丝; 2、猪肝丝用干淀粉拌匀; 3、油稍热，入肝丝滑开，取出; 4、…… 详细>>
- 牛肝拌番茄 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 牛肝--50克，番茄--1/4个，洋葱、胡萝卜--1/5个 制作方法 (1) 将肝外层薄膜剥掉之后用凉水将其血水泡出。 (2) 将肝煮烂之后捣碎。 (3) 番茄用水焯一下，…… 详细>>
- 肉末腐丝蒜薹 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 原料：蒜薹750克，豆腐丝500克，瘦猪肉250克。 配料：植物油150克，酱油90克，精盐15克，白糖10克，料酒10克，水淀粉40克。 制作方法 1)将瘦猪肉剁成碎末; 蒜…… 详细>>
- 菜肉奄列 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 用料：瘦肉60克，菠菜110克，鸡蛋1只，鲜奶2汤匙，马铃薯1只，粟米2茶匙。 腌料：鲜酱油1茶匙，生粉1/4茶匙，油半汤匙。 调味：盐1/6茶匙，糖1/6茶匙，鲜奶3汤匙，水…… 详细>>
- 肉片洋白菜柿椒 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料：瘦猪肉250克，洋白菜1公斤，柿椒250克。 配料：植物油100克，酱油70克，精盐12克，葱姜、末各15克。 制作方法 ①将瘦猪肉切成小肉片;洋白菜择洗干净，切成象眼块…… 详细>>
- 太极香芋羹 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 香芋、芹菜、香菇、猪肉。 制作方法 1、将香芋洗去泥土，入锅煮熟后，剥去芋皮，用勺子压成芋泥。 2、猪肉切小丁，加酒盐腌制一会入味。 3、干香菇先用水泡发，然后切小丁。 …… 详细>>
- 姜丝雪梨粥 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量 制作方法 1、大米和糯米淘洗干净备用; 2、雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用; 3、锅置火上，加水烧开，放入大米…… 详细>>
- 香菜肉末豆腐卷 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 肉末100克、豆腐皮二大张、香菜100克、香葱50克、甜面酱30克、料洒、鸡精适量 制作方法 1、豆腐皮用开水泡十分钟，去除豆腥味，香菜及香葱洗净切碎; 2、起油锅，倒入肉末，…… 详细>>
- 枣泥饼 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 面粉750克，面肥100克，大红枣750克，白糖350克。油150克，碱面5克。 制作方法 1)将红枣用水洗净，浸泡1小时，去核加水蒸烂，上筛擦成泥;将油烧热，下入白糖、枣泥同炒，…… 详细>>
- 肉条烧白菜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 带皮五花肉750克，白菜心1.25公斤。酱油150克，精盐10克，料酒10克，味精5克，水淀粉60克，葱30克，姜15克，大料5瓣，植物油2公斤(实耗250克)。 制作方法 ①将肉…… 详细>>
- 肉片烧菜花 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 瘦猪肉250克，菜花1.25公斤。植物油100克，精盐20克，水淀粉75克，味精5克，葱、姜、末各10克。 制作方法 1) 将猪内切成小肉片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克拌…… 详细>>
- 肉片烧西葫芦 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料:净西葫芦1.25公斤，肥瘦小肉片250克。 配料:酱油50克，白糖10克，醋5克，精盐10克，味精3克，料酒5克，水淀粉40克，清水500克，植物油2公斤(实耗150克)，葱…… 详细>>
- 肉丝炒白菜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料:肥瘦猪肉250克，大白菜心1公斤，香菜梗250克。 配料:植物油100克，香油15克，面酱40克，精盐10克，葱丝50克。 制作方法 ①将猪肉切成丝;大白菜洗净切成丝;香…… 详细>>
- 肉炒三丁 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料:土豆400克，胡萝卜400克，净白菜帮450克，瘦猪肉250克。 配料:酱油50克，精盐13克，味精3克，料酒10克，水淀粉65克、葱姜末各10克，高汤600克，植物油2公斤…… 详细>>
- 葱烧油豆丁 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 北豆腐1块、黄豆芽300克、小香葱6根、生姜2片。酱油、鸡精、糖各适量。 制作方法 1、北豆腐切1cm见方的小块，黄豆芽去尾洗净，葱切段。 2、平底锅内放油，放入豆腐块，中火煸…… 详细>>
- 山楂糯米酪 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 糯米100克、山楂干20克、山楂糕、150克 制作方法 1、糯米洗净，浸泡四小时。 2、取汤锅，放水，将洗净的山楂干放入，大火烧开后，用小水熬到山楂干变软。 3、取出山楂干…… 详细>>
- 茼蒿菜饭 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 大米、茼蒿。盐、鸡精、油。 制作方法 1、大米洗净，比正常煮饭要少放一点点水，上电饭堡做。 2、茼蒿洗净，切成寸段，过油稍炒至微微断生，加盐、鸡精调味。 3、电饭堡刚从煮饭…… 详细>>