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- 蛋茸牛肉羹 2008-12-01 17:33:20 食谱 原料 主料:鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)450克 辅料:淀粉(蚕豆)20克 调料:生抽5克,苏打粉4克,盐5克,味精3克,香油1克,黄酒10克,胡椒粉2克,植物油25克 制作方法 …… 详细>>
- 鲜蔬菜鱼盒 2008-12-01 17:33:20 食谱 原料 鱼200-250克,胡萝卜末25克,扁豆末25克,植物油、白糖和料酒适量。 制作方法 1. 把鱼清洗干净,放入碗里加少许食盐、料酒、葱、姜末浸泡片刻; 2. 把择洗干净的胡萝卜…… 详细>>
- 萝卜鸡 2008-12-01 17:33:20 食谱 原料 白萝卜适量,海米汤适量,鸡肉末1勺,白糖少许。 制作方法 (1)把洗净的白萝卜切成薄片,放入开水里烫一下捞出控去水分; (2)将海米汤倒入锅里上火煮开,放少许白糖和食盐,再把鸡…… 详细>>
- 蘑菇鸡肉软饭 2008-12-01 17:33:20 食谱 原料 新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米 制作方法 蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭。 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利…… 详细>>
- 鱼肉末 2008-12-01 10:53:50 食谱 原料 净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。 精盐1克。 制作方法 (1)将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。 (2)将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。 (3)同烂米粥或面片一起…… 详细>>
- 鸡蓉玉米面 2008-12-01 10:53:50 食谱 原料 鸡胸肉 30克 玉米粒 20克 干面条 60克 制作方法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。 2.面条置于滚水中煮5分钟。 3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。…… 详细>>
- 红小豆粥 2008-12-01 10:51:18 食谱 原料 主料:赤小豆15克 辅料:稻米50克 调料:赤砂糖10克 制作方法 1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。 2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放…… 详细>>
- 萝卜蛊蒸蛋 2008-12-01 10:51:18 食谱 原料 白萝卜1根、鸡蛋2个、芹菜末适量,盐、酒适量。 制作方法 1、将白萝卜去皮切成约6厘米的块状,再将萝卜挖成碑状。 2、鸡蛋打匀加入温开水、盐、酒拌匀,并倒入萝卜杯中,包上保鲜膜…… 详细>>
- 肉豆腐糕 2008-12-01 10:51:18 食谱 原料 肥瘦肉500克,豆腐200克。 香油10克,酱油150克,精盐10克,味精10克,水75克,葱末20克,姜末10克。 制作方法 1.将肉剁成馅,用酱油、姜末拌匀喂上。 2.将豆…… 详细>>
- 米粉鸡肉 2008-12-01 10:51:18 食谱 原料 江米100克,鸡肉200克,大料、姜、葱、盐、料酒、酱油适量,水适量。 制作方法 1、将江米下炒锅,在炒的时候要放入几瓣大料,葱,姜。小火同时炒,不断的翻动,直至炒成淡黄色。 …… 详细>>
- 鸡丝拌小萝卜 2008-12-01 10:51:18 食谱 原料 水萝卜2根,熟鸡肉菇适量,鸡蛋1个,盐、白糖、芝麻油、白醋适量。 制作方法 1、将小水萝卜彻底洗净,切成细丝,放入盘中,加入精盐腌一会儿,将熟鸡肉菇切成丝备用。 2、将鸡蛋放入…… 详细>>
- 蛋黄粥 2008-12-01 10:47:22 食谱 原料 蛋黄1个,米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。 制作方法 1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。…… 详细>>
- 汉堡牛肉饼 2008-12-01 10:47:22 食谱 原料 材料:牛绞肉4OO克、洋葱未1杯、奶油3大匙、面包粉1杯、蛋1个。 调味料:盐1小匙、胡椒粉1/4小匙。 制作方法 1、取1深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟炒香后…… 详细>>
- 红枣泥 2008-12-01 10:47:22 食谱 原料 红枣100克。 制作方法 1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。 2.去掉红枣皮、核,调匀即可喂食。 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 红枣…… 详细>>
- 虾仁蔬菜包 2008-12-01 10:47:22 食谱 原料 鲜虾150克,卷心菜1个,玉米粒、青豆各150克,香葱50克,盐、味精、料酒、淀粉适量。 制作方法 1、 将卷心菜、玉米粒、青豆洗净,卷心菜剥成一片一片的备用,虾入开水锅中烫熟剥壳…… 详细>>
- 火腿炒蛋 2008-12-01 10:47:22 食谱 原料 鸡蛋2个,火腿50克,.熟猪油50克,牛奶50克,盐2克。 制作方法 1、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁; 2、将锅架在火上,放入猪油烧至七成…… 详细>>
- 黄豆茸粥 2008-12-01 10:47:22 食谱 原料 软饭4汤匙,煲粘的黄豆1汤匙,黄豆排骨汤适量(除去汤面的油)。 制作方法 1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭。 …… 详细>>
- 青菜粥 2008-12-01 10:47:22 食谱 原料 大米300克,青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)30克,清水300克,精盐少许。 制作方法 1.将青菜洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。 2.将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内…… 详细>>
- 鱼蓉麦皮 2008-12-01 10:47:22 食谱 原料 麦皮1汤匙半,蒸熟的鱼适量。 制作方法 1.麦皮放人碗中,加入清水5汤匙浸20分钟,用汤匙搅烂。 2. 若大人有蒸鱼的话,蒸熟后,选择鱼背或鱼脯的肉(因为这两部分的幼骨较少),…… 详细>>
- 蒸肉条 2008-12-01 10:44:44 食谱 原料 瘦绞肉80克,葱2根,调味料若干 制作方法 1. 将葱洗净后切成葱花,放入绞肉中再加入少许调味料一起搅拌均匀; 2. 将保鲜膜剪成适当的大小,将拌好的绞肉放在保鲜膜卷上成糖果状…… 详细>>