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- 腐衣肉卷 2008-12-01 10:44:44 食谱 原料 豆腐皮、肉末、姜、葱。调味料：米酒、高汤、糖、盐。 制作方法 1.将葱、姜切成细丝备用。肉末加入葱、姜、米酒、盐拌均。 2.将调味的肉末以豆腐皮包成条状。 3.将包好的肉卷…… 详细>>
- 鸡肉粥 2008-12-01 10:44:44 食谱 原料 鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干。 制作方法 (1) 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。 (2) 将菠…… 详细>>
- 蔬菜酸奶沙拉 2008-12-01 10:44:44 食谱 原料 甜南瓜 1大匙，番茄 1个，酸奶 2大匙。 制作方法 (1) 将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。 (2) 将番茄去皮及瓤，切成小块。 (3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸…… 详细>>
- 鲜奶土豆粥 2008-12-01 10:44:44 食谱 原料 土豆1个，胡萝卜100克，西兰花100克，大米200克，鸡汤、鲜奶适量。 制作方法 1、土豆洗净，煮熟后剥去皮，切成小块，待用。 2、胡萝卜、西兰花洗净，切小丁，在水中汆一下，…… 详细>>
- 鱼肉牛奶粥 2008-12-01 10:44:44 食谱 原料 鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干。 制作方法 (1) 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。 (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。 除了石斑鱼之外，包括鲷鱼…… 详细>>
- 蒸全蛋 2008-12-01 10:44:44 食谱 原料 鸡蛋一个，胡萝卜一小段，空心菜一棵 制作方法 1. 将蛋洗净后打入碗中，用筷子或打蛋器搅打均匀; 2. 加入1/4碗水后再搅拌均匀，然后放入锅中蒸熟; 3. 将胡萝卜洗净切…… 详细>>
- 番茄鸡蛋木耳汤 2008-12-01 10:44:44 食谱 原料 主料： 鸡蛋 50克; 番茄 100克 ;黑木耳 20克 调料： 植物油50克 ;大葱5克;盐3克 制作方法 1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡; 2.…… 详细>>
- 冬季小儿食谱：雪菜黄鱼汤 2008-11-28 10:27:19 黄鱼性平味甘，含脂肪﹐ 蛋白质、钙、 磷、铁等物质，具益气补肾，开胃功能。雪菜功能开胃消滞，益气补身。刺激食欲，消滞开胃，有益健康。…… 详细>>
- 两色蛋片 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 鸡蛋100克(2个)，青椒、水发木耳各8克，植物油、精盐、香油、水淀粉各适量，葱、姜末各少许，鸡汤40克。 制作方法 1、 将鸡蛋磕开，把蛋清、蛋黄分放在两个碗内，再分别加入少许精…… 详细>>
- 雪菜黄鱼汤 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 雪菜2两，黄花鱼1条，生姜2片，葱粒适量，盐适量，粟粉适量，胡椒粉适量，油适量，绍酒适量，水适量。 番茄300克，红萝卜75克，免洗牛肉150克，牛尾汤半罐。鲜酱油之茶匙，糖1/3…… 详细>>
- 鸡茸豆腐 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 鲜嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油少许。 制作方法 先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;锅…… 详细>>
- 酸奶粥 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 香米25克，酸奶1杯。 制作方法 先将米洗净，放入锅里以小火慢熬成极烂的粥，放凉后加入酸奶搅匀即成。 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更…… 详细>>
- 胡萝卜鸡蛋碎 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 胡萝卜1根.鸡蛋1个.生抽3滴。 制作方法 胡萝卜洗干净，上锅煮熟后切碎;鸡蛋煮熟去壳，切碎。 将胡萝卜和鸡蛋碎混合搅拌(也可拌入牛奶)，滴入生抽即可。 适用人群 10-1…… 详细>>
- 天津包 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 富强粉400克，面肥10克，猪肉250克(肥3瘦7)。香油25克，酱油75克，葱末25克，姜末3克，味精3克，精盐3克，碱面3克。 制作方法 1、将面粉调成两种面团，夏天调一半加面…… 详细>>
- 鸡肉油菜面 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 鸡肉1小块，细面条8根，油菜心1棵，姜1片，盐少许。 制作方法 1.将鸡肉切成片，放入水中，加姜煮烂; 2.将鸡肉捞出，用手将鸡肉片撕成丝，放回鸡汤锅; 3.面条下入鸡汤继…… 详细>>
- 两米芸豆粥 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 大米、小米各3勺，芸豆2勺，白糖或小咸菜末少许。 制作方法 将芸豆煮烂，加入洗净的大米、小米煮沸，再改用小火熬成粥;食用时加白糖或小咸菜末少许即可。 适用人群 10-12个月宝…… 详细>>
- 鸡米饭 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 软米饭1碗，鸡胸肉1块，胡萝卜、酱油、白糖各适量，植物油少许。 制作方法 1. 将鸡胸肉剁成泥; 2. 炒锅上旺火，加植物油烧热，再放入胡萝卜末、鸡肉末，煸炒至熟; 3. …… 详细>>
- 小米龙眼粥 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 龙眼肉30克，小米50-100克，红糖少许。 制作方法 1、将龙眼肉与小米煮成粥。 2、待粥熟后，加入红糖即可。 【要点】 此粥需空腹服食。 适用人群 婴幼儿食用 …… 详细>>
- 鸡肉沙拉 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 鸡胸脯肉2勺 绿菜花1小朵 熟鸡蛋1/2个 沙拉酱1勺 番茄酱1/4勺 制作方法 将鸡胸脯煮熟烂后切成碎末; 将绿菜花煮熟软后切成碎块; 将熟鸡蛋切碎; 将沙拉酱和番茄…… 详细>>
- 鱼肉酸奶沙拉 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 鱼肉2勺(20克) 黄瓜1/4根 酸奶1勺 沙拉酱1勺 制作方法 1.将鱼肉蒸熟后,剔除鱼刺; 2.将鱼肉世切成碎块; 3.将黄瓜洗净去皮后,切成碎块; 4.用酸奶把鱼…… 详细>>