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- 金黄山药蒸饭 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克 制作方法 1.南瓜去籽、去皮、切小丁。 2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。 适用人群 10-12个月宝宝…… 详细>>
- 鲜茄肝扒 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。 制作方法 1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。 2…… 详细>>
- 鲜虾仁鸡肉胡萝卜煮面条 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 鲜虾仁20克,鸡肉20克,胡萝卜100克,干面条80克,姜、生粉、油、盐各少许。 制作方法 1、 煮熟面条捞起置大碗里。 2、 鸡肉切丝,与虾仁一起用油、盐、生粉、姜丝腌制。 …… 详细>>
- 香肠炒蛋 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 鸡蛋10个约600克,香肠6根约75克,黄瓜75克。植物油150克,精盐10克,味精3克。 制作方法 1、将鸡蛋打入盆内;香肠切成碎末;黄瓜去皮、籽,切成碎末待用。 2、将香肠…… 详细>>
- 芝麻包 2008-11-28 10:13:54 食谱 原料 面粉400克,面肥100克,白糖150克,熟芝麻150克,果酱25克。熟面粉25克,青红丝少许,碱面3克,温水200克。 制作方法 1、 将白糖、果酱放入小盆内拌匀,加入熟芝麻、熟…… 详细>>
- 三鲜馅包子 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 面粉400克,面肥100克,猪肉末200克,海米100克(水发),韭菜100克。香油10克,熟豆油50克,酱油75克,精盐3克,味精4克,姜末10克,碱面3克。 制作方法 1、将面…… 详细>>
- 辛香料烤鲑鱼 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 .鲑鱼肉480克,生菜少许,芦笋少许,小蕃茄适量,沙拉酱适量,辛香料适量,胡椒适量,盐适量。 制作方法 1.将鲑鱼放在烤盘上,洒上盐、胡椒、辛香料。 2.将洒好调味料的鲑鱼,放…… 详细>>
- 肉丝鸡蛋汤 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 鸡蛋2个,熟白肉丝75克,青菜叶(白菜、油菜、菠均可)100克,水发木耳10克。植物油10克,香油5克,精盐8克,水淀粉20克,葱末10克,高汤1公斤。 制作方法 1、将鸡蛋磕入碗…… 详细>>
- 碗蜂糕 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 面粉400克,面肥100克。白糖100克,京糕75克,青梅25克,碱面7.5克,油少许,水300克。 制作方法 1、 将面粉放入盆内,加入面肥水调成软面团,发酵,要发老一些,然后加…… 详细>>
- 鸳鸯糕 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 面粉400克,面肥100克。白糖50克,红糖50克,桂花少许,青梅、葡萄干各10克,碱3克,清水200克。 制作方法 1、将面粉放入盆内,加入面肥、水和成面团,发酵待用。 2、…… 详细>>
- 虾菇油菜心 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 香菇2个 鲜虾仁3个 油菜心3个 油适量 盐少许 淀粉1/2勺 蒜末少许。 制作方法 将香菇,虾仁,油菜心切碎; 将油加热后加蒜末; 蒜末炒香后,倒入原料迅速翻炒; 最…… 详细>>
- 气锅鸡 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鸡块100克 姜2片 盐若干 (两人份)。 制作方法 将鸡块切成小块; 用盐将鸡块拌匀; 在气锅内放入鸡块和姜片; 在高压锅内加水到盖住锅底; 把气锅放入高压锅蒸1…… 详细>>
- 西红柿牛肉羹 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干、葱姜适量。 制作方法 1在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。 2牛肉馅焯一下,去除生肉的…… 详细>>
- 糖醋桂鱼 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 桂鱼100克,姜、白糖、老抽、油、盐、醋、生粉适量。 制作方法 1、 桂鱼去鳞及肠、洗净,用油将鱼两面稍煎。 2、 加入调料、姜和少许水煮片刻,打芡即可。 【要点】 选…… 详细>>
- 牛肉汁 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 牛肉50克,盐少许。 制作方法 1、 牛肉剁碎,用半碗温水浸泡半小时。 2、 将牛肉加盐调味后炖熟。 【要点】 给宝宝喝汤吃牛肉。 适用人群 婴幼儿食用 健康提示 …… 详细>>
- 美味鲑鱼汤 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鲑鱼肉120克,豆腐50克,紫菜适量,葱花适量,姜丝适量,盐适量,胡椒适量。 制作方法 1.将鲑鱼切成块状,汤锅内加水煮开,放入切好的鲑鱼块,烫好后捞出备用。 2.将捞起的鲑鱼…… 详细>>
- 淮山红枣猪肝粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 淮山10克,红枣5克,猪肝20克,大米15克,姜、油、盐各少许。 制作方法 1、 红枣去核切碎,猪肝剁碎,用调料腌制。 2、 将大米、红枣、淮山、姜加入适量开水,熬煮成粥。 …… 详细>>
- 奶油水果蛋羹 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鸡蛋1个,苹果1片,黄桃1片,香蕉1段,淡奶油1勺,糖1/4勺 制作方法 1、 鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟; 2、 将水果切成碎块,倒入; 3、 奶油,糖搅拌后倒在上…… 详细>>
- 两色豆腐 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 豆腐1/10块 红豆腐(猪血)25克 鸡汤1/2杯 淀粉少许 盐少许 葱末少许。 制作方法 将红,白豆腐切成小块,放入开水中煮沸,捞出入锅; 加肉汤,淀粉,葱末放入锅内边煮边搅…… 详细>>
- 海带细丝小肉圆 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 海带1小块 盐少许 肉末1勺 葱末,姜末少许 水1/2杯。 制作方法 将海带冼净后切成细丝; 将肉末,葱末,姜末,盐搅拌成肉馅,制成小肉圆; 将水煮沸下肉圆,海带丝; …… 详细>>