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- 豌豆粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。 制作方法 1、将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。 2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。 3、之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。煮至粘…… 详细>>
- 溜鱼肉泥丸 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鲤鱼肉150g,醋、精盐、味精、淀粉、葱丝、姜丝适量。 制作方法 1前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。 2清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加…… 详细>>
- 脊肉粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 猪脊肉100克,粳米100克,食盐、香油、川椒粉各少许。 制作方法 1、先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下。 2、加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。…… 详细>>
- 蛋花汤 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鸡蛋1个,鸡汤1/2杯 制作方法 1、 鸡汤煮开; 2、 鸡蛋搅成糊; 3、 将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅; 4、 最后加糖或盐。 适用人群 7-9月婴儿 健康…… 详细>>
- 三色鱼丸 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 青鱼(或草鱼)肉100克,胡萝卜、青椒、葱姜末各10克,花生油10毫升,肉汤150毫升、鸡蛋1枚、水发木耳5克,芝麻油、食盐、料酒、淀粉、葱姜水各适量。 制作方法 1.将鱼肉去刺,…… 详细>>
- 南瓜奶粥 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 南瓜1小片,米饭1/4小碗,奶1杯,糖少许 制作方法 1、 南瓜去皮,去瓤,切小块; 2、 将米饭、南瓜块、奶一起煮粘稠; 3、 最后加糖即可。 适用人群 7-9月婴儿…… 详细>>
- 锡兰花牛奶羹 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 锡兰花 10克,牛奶 1大匙,淀粉 若干。 制作方法 (1) 将锡兰花用水洗净,放入盐开水中煮软。 (2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。 (3) 将(2)放入锅中…… 详细>>
- 蒸鱼片 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 1/2条鱼,豆腐1块,豆酱汁适量。 制作方法 把1/2条鱼去皮去骨刺后,研碎,与豆腐泥混合均匀做成小饼,放入蒸锅内蒸,把鱼骨鱼头汤煮开后加入少许豆酱汁。最好把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮…… 详细>>
- 南瓜饼 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺。 制作方法 将南瓜泥,面粉,糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油,加热后放入小饼煎熟. 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 …… 详细>>
- 甜发糕 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许,蜡纸1张。 制作方法 将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖; 将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀; 在蒸笼中铺一张…… 详细>>
- 鱼泥饼 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油少许。 制作方法 将鱼泥,面粉,水,盐,葱末搅拌成糊状; 在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内…… 详细>>
- 肉馅饼 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 肉末1勺 盐200毫克 葱末1勺 鸡蛋1个 油适量 香菜末少许。 制作方法 将肉末,盐,葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动饼锅摊成…… 详细>>
- 肉汤煮饺子 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 小饺子皮6个,鸡肉或其它肉末1大匙,切碎的青菜1大匙,鸡蛋1小匙,鸡汤或肉汤、芹菜末少许。 制作方法 1. 将肉末放容器内研碎,将青菜和鸡蛋混合均匀; 2. 肉末和混合好的青菜…… 详细>>
- 豆腐粥 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 豆腐1/8块,米饭1/6碗,肉汤1/2杯,盐200毫克 制作方法 1、 将豆腐切成5毫米块状; 2、 将米饭、肉汤、豆腐、水加入锅内煮; 3、 煮至粘稠加一点盐。 适用人群…… 详细>>
- 青菜肉饼 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 肉末2大匙,青菜末2大匙,酒、糖、酱油、植物油少许。 制作方法 将肉末放锅内,加2小匙水,放火上用微火煮熟时加入少许酱油、糖、酒调匀;锅内放植物油,油热后肉末倒入,炒片刻后,将青菜…… 详细>>
- 豆腐软饭 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许。 制作方法 将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎; 豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅;…… 详细>>
- 土豆饼 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵。 制作方法 土豆煮熟后剥皮,捣成泥; 加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼; 锅中放油加热后放入小…… 详细>>
- 白玉土豆凉糕 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 小土豆1个 蛋清1个 面粉1勺 发粉少许 白糖1/2勺 蜡纸1张。 制作方法 将土豆削皮切成薄片,用清水浸泡几分钟; 将洗净的土豆片放入蒸笼,蒸半小时后制成土豆泥; 将面粉…… 详细>>
- 肉末饼 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量。 制作方法 将肉末,面粉,水,盐,葱末搅拌均匀,成糊状; 锅内放入油烧热后,将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动,…… 详细>>
- 花豆腐 2008-11-26 11:25:47 食谱 原料 豆腐,青菜,鸡蛋,适量盐 制作方法 1、取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎; 2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎; 3、取一个鸡蛋煮熟,取出蛋…… 详细>>