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- 玉米芋艿排骨煲 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 猪排骨、芋艿、玉米棒。 制作方法 1、将芋艿洗去泥土,放入锅里煮熟,然后剥去芋皮。 2、猪排洗净剁块,先在开水锅里焯煮开,滤去血污捞出。 3、新鲜玉米棒切薄片。 4、先…… 详细>>
- 香甜红薯丁 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 红薯、胡萝卜、毛豆 制作方法 1、红薯、胡萝卜去皮切丁,毛豆提前煮熟。 2、炒锅烧热放油,先炒胡萝卜和红薯,炒软了再放毛豆,加盐再翻炒一会儿即可。 适用人群 1-3岁宝宝。…… 详细>>
- 奶油南瓜汤 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 南瓜 500克、黄油 30克、洋葱粒半个、牛肉或者鸡上汤500毫升、盐和胡椒粉少许、奶油 100毫升 制作方法 1、将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软…… 详细>>
- 炸墨鱼圈 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 墨鱼、蒜茸、橄榄油、盐和胡椒,面粉、蛋浆及面包糠,油。 制作方法 1、除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环。墨鱼的墨都存在体内的墨囊中,囊内储藏着墨汁。只要把其…… 详细>>
- 肉末炒豌豆 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料:鲜嫩豌豆1.25公斤,猪肉250克。 配料:植物油120克,酱油80克,精盐15克,葱、姜末各10克。 制作方法 1)将猪肉剁成末;豌豆洗净,控干水分。 2)将油放入…… 详细>>
- 萝卜烧肉 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 肥瘦猪肉(肥三瘦七)750克,鸡蛋400克,萝卜1.25公斤。酱油100克,精盐20克,料酒25克,味精6克,胡椒粉5克,水淀粉130克,花椒3克,葱30克,姜15克,植物油2公斤(实…… 详细>>
- 肉片炒黄瓜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料:肥瘦猪肉250克,水发木耳250克,黄瓜1公斤。 配料:植物油100克,酱油50克,精盐15克,水淀粉40克,葱、姜末各10克。 制作方法 1)将黄瓜洗净去把,劈为两半,…… 详细>>
- 土豆烧肉 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 瘦猪肉750克,去皮土豆1.25公斤。瘦猪肉750克,去皮土豆1.25公斤。 制作方法 ①将肉切成1.5厘米见方的块;葱切段;姜切片;土豆切成小滚刀块。 ②将油放入锅内烧热,投…… 详细>>
- 猪肝拌番茄 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。 制作方法 1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。 2…… 详细>>
- 豆皮筒骨煲 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 猪筒骨、豆皮、青大蒜。 制作方法 1、将猪筒骨先入开水中煮,焯去血水。 2、豆皮也入开水里煮开后,捞出。 3、清水煮开,放入猪筒骨、姜片酒梢煮开后。 4、再将豆皮放入,…… 详细>>
- 肉片炒油菜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料:瘦猪肉250克,油菜1.25公斤。 配料:植物油150克,酱油90克,精盐12克,料酒10克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。 制作方法 1)将瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片…… 详细>>
- 肉片烧水萝卜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 主料:水萝卜1.5公斤,青蒜50克,肥瘦猪肉250克。 配料:酱油50克,精盐12克,白糖10克,醋10克,味精4克,料酒10克,水淀粉40克,葱、姜末各10克,植物油2公斤(实耗…… 详细>>
- 肉丝炒菠菜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜( 或韭黄)250克。植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。 制作方法 ①将瘦猪内切成肉丝,放入盆内,加入精盐5克…… 详细>>
- 肉末炒雪里蕻 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 雪里蕻1.25公斤,肉末250克。猪油150克,酱油50克,精油5克,味精5克,葱、姜末各10克,水少许。 制作方法 1)将雪里蕻洗净,切成小碎丁,放入开水锅内烫一下,捞出控净水分…… 详细>>
- 肉片面筋菠菜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 瘦猪肉250克,油面筋250克,菠菜1.25公斤。植物油150克,酱油50克,精盐15克,白糖10克,料酒15克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。 制作方法 ①将瘦猪肉切成小薄肉片…… 详细>>
- 香肠炒油菜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 香肠250克,油菜1.25公斤。植物油100克,酱油30克,料酒5克,精盐12克,味精5克,葱、姜末各10克。 制作方法 1)将香肠切成指甲盖大小的片;油菜择洗干净,切成1.5厘米…… 详细>>
- 肉片西红柿洋白菜 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料:瘦猪肉250克,西红柿600克,洋白菜650克。 配料:植物油100克,酱油30克,精盐18克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。 制作方法 1)将猪肉切成小肉片,放入盆内…… 详细>>
- 洋白菜炒香肠 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 主料:洋白菜1.25公斤,香肠250克。 配料:植物油100克,精盐15克,白糖12克,料酒8克。 制作方法 ①将香肠上屉蒸好,晾凉切成薄片;洋白菜择洗干净,切成小象眼块。 …… 详细>>
- 肉片焖扁豆 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 原料:豆角1.25公斤,肥瘦猪肉250克。 配料:植物油100克,花椒油15克,酱油60克,精盐13克,大料2瓣,水淀粉40克,葱、姜、蒜末各10克。 制作方法 1)将豆角掐去…… 详细>>
- 凤尾竹荪汤 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 竹荪、莴笋叶、木耳、姜 制作方法 1、竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝。 2、用一点油把姜丝炒香,加开水煮沸,放入竹荪和木耳,最后放莴笋叶,加盐、胡椒粉、香油…… 详细>>