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- 响螺片淮杞鸡脚汤 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:鸡爪300克,猪排骨(大排)500克,牡蛎60克 辅料:山药(干)25克,枸杞子25克, 调料:姜5克,大葱5克,盐3克 制作方法 1. 响螺片用清水浸二小时,淮山,…… 详细>>
- 花生粘 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:花生仁(生)500克 调料:白砂糖500克 制作方法 1.剔除霉变花生米及其他杂物,将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后,筛去沙子,搓去皮备用。 2.在炒花生米的同时,将…… 详细>>
- 春笋塘鳢片 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:塘鳢鱼750克 辅料:火腿15克,鸡蛋清25克,春笋120克,淀粉(蚕豆)10克,木耳(水发),10克,豌豆苗20克, 调料:胡椒粉1克,香油10克,姜汁5克,葱汁8克,…… 详细>>
- 苔菜拖黄鱼 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:大黄鱼200克,香菇(干)15克,小麦面粉200克 调料:发酵粉9克,黄酒15克,盐8克,大葱5克,胡椒粉1克,五香粉1克,花生油100克,香油10克 制作方法 1.将黄…… 详细>>
- 糖醋瓦块鱼 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:大黄鱼300克 辅料:冬笋15克,蘑菇(鲜蘑)15克,淀粉(玉米)30克, 调料:黄酒15克,香油10克,酱油15克,味精2克,盐5克,小葱10克,白砂糖50克,姜10克…… 详细>>
- 凉菜合拌豆干 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:豆腐干100克,绿豆芽80克,春笋80克,芹菜80克,粉丝50克,胡萝卜60克,蒜苔60克 调料:芥末油5克,盐3克,味精2克,醋5克,香油10克 制作方法 1.豆腐干洗…… 详细>>
- 软炸枸杞猪肝 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 猪肝200克,枸杞子20克,鸡蛋120克,面粉200克,酱油10克,料酒10克,胡椒粉2克,盐5克,菜油少许,花生油500克(实耗60克),花椒少许。 制作方法 1、将猪肝洗净切片…… 详细>>
- 蒜香蚕豆 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:蚕豆300克 辅料:大蒜(白皮)20克, 调料:辣椒油2克,盐3克,味精1克,酱油5克,醋10克 制作方法 1. 把嫩蚕豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌…… 详细>>
- 玄参炖猪肝 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:猪肝500克 辅料:玄参15克, 调料:花生油15克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖5克,酱油10克,黄酒5克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克 制作方法 玄参片洗净,用…… 详细>>
- 麦门冬粥 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 麦门冬20~30克、粳米100克、冰糖少许。 制作方法 用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。 适用人群 1-3岁岁宝宝。 健…… 详细>>
- 番茄鱼糊 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 青鱼肉100克,番茄20克、精盐2克,鸡汤200毫升 制作方法 将青鱼肉煮熟后切成碎末,番茄用开水烫后剥皮,切成碎末。锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、番茄末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即…… 详细>>
- 碎果仁麦片粥 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。 制作方法 1.将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟。 2.用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。 3.麦片加水煮熟,加入打碎的果…… 详细>>
- 薏苡仁粥 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 薏苡仁30克粳米60克 制作方法 将薏苡仁、粳米共同煮粥。 适用人群 1-3岁宝宝。 健康提示 每日2次,作主食吃。利湿,清热。可作为水痘患儿的辅助治疗。薏米因含有多种维生…… 详细>>
- 甘草三豆饮 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 绿豆10克,赤小豆10克,黑豆10克,生甘草3克。 制作方法 先把三豆洗净,浸泡1小时后,同甘草一并放入锅内,加水适量,煮沸后改用文火煨炖,煮至熟透当作饮料。 适用人群 1-3…… 详细>>
- 芫荽汤 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 鲜芫荽150克鲜胡萝卜200克风栗(干板栗)150克鲜荸荠100克 制作方法 先分别将芫荽、胡萝卜、风栗、荸荠洗净,然后切碎。把上4味一同放入搪瓷锅或砂锅内,加水适量,煎沸后取汤2…… 详细>>
- 补脑益智羹 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:银耳(干)10克,木耳(干)10克,香菇(干)20克,何首乌150克,鹌鹑蛋100克 辅料:桂圆20克, 调料:淀粉(豌豆)10克 制作方法 1. 银耳、黑木耳、香菇…… 详细>>
- 鸡丝腐衣汤 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:油皮350克,虾米25克,火腿15克,鸡胸脯肉25克 调料:大葱25克,盐2克,料酒10克,猪油(炼制)30克 制作方法 1. 将大海米(虾米)洗净,放在碗内; 2.…… 详细>>
- 凤凰奶 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:牛奶250克,鸡蛋清100克 辅料:鸡蛋黄20克, 调料:白砂糖50克 制作方法 1. 将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀; 2. 分成5小碗,放入盛有适…… 详细>>
- 奶酪蛋松 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 主料:鸡蛋100克 辅料:奶酪10克, 制作方法 1. 鸡蛋磕入碗中打散; 2. 奶酪切条; 3. 平底锅烧热,倒入鸡蛋液,迅速搅拌至鸡蛋成碎末,趁热加入奶酪条; …… 详细>>
- 炒荞麦面条 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 煮荞麦面条25克,鸡肉末1大匙,薄胡萝卜片2~3片,生香菇半匙,甘兰、带荚嫩豆各少许,色拉油1小匙,酱油1小匙。 制作方法 把蔬菜和生香菇洗净切碎,和鸡肉末一起放入色拉油锅内炒,然…… 详细>>