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- 蝴蝶卷 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 面粉400克,面肥100克。香油10克,熟火腿末、鸡蛋末各适量,碱面3克。 制作方法 1)将面粉放入盆内,加入面肥、温水200克和成面团,待酵面发起,加入碱液,揉匀稍饧。 2)…… 详细>>
- 醋熘土豆丝 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 土豆250克,花生油20克,花椒10粒,葱头25克,米醋25克,精盐5克。 制作方法 (1)土豆洗净去皮切成细丝,放在菜筛内用凉水冲洗净沥水。葱头去皮洗净切细丝。 (2)炒锅上…… 详细>>
- 素炒黄豆芽 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 黄豆芽250克,花椒10粒,葱花5克,酱油10克,精油5克,花生油10克。 制作方法 将黄豆芽洗净沥水,炒锅置旺火上,加入花生油烧热,加入花椒炸出香味捞出,放葱花爆香,放入黄豆芽,…… 详细>>
- 香味糯米丸子 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 鸡肉35克 ,糯米25克 ,酱油2茶匙 ,米酒1茶匙 ,砂糖5克 . 制作方法 1.将鸡肉洗净,切碎成泥,用手(或包纱布)把水分挤掉,再加入调味料。 2.糯米洗净、泡水,再沥干…… 详细>>
- 可口鲑鱼炒饭 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 米饭200克, 鲑鱼40克 ,青碗豆20克 ,玉米20克 ,胡萝卜25克蛋1颗 ,油1茶匙 ,酱油1茶匙,盐 。 制作方法 1.蛋打散,炒熟起锅备用。 2.油锅烧热,加入米饭后…… 详细>>
- 海陆蛋卷饭 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 米饭100克 ,虾仁5个, 蟹肉棒5个, 鸡肉30克胡萝卜20克, 卷心菜20克, 蛋1个 ,海苔1片, 油3茶匙, 酱油2茶匙 ,盐, 蒜10克。 制作方法 1.将鸡肉切丝与虾仁…… 详细>>
- 鸡汤水饺 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 面粉250克,猪肉150克,青菜80克,猪油25克,香油12克,酱油15克,精盐7克,味精2克,葱、姜末各少许,紫菜5克,鸡汤500克。 制作方法 1. 将菜择洗干净,剁成碎末,挤…… 详细>>
- 蛋黄奶 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 熟蛋黄1个 牛奶1/4杯 婴儿蜂蜜1/2勺 制作方法 1、将蛋黄捣碎放入小锅; 2、加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅; 3、煮沸后改文火煮2分钟; 4、晾温后加蜂蜜调匀。…… 详细>>
- 香蕉蜂蜜奶 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 牛奶200克 ,香蕉50克, 橙子75克, 蜂蜜10克 。 制作方法 1.将香蕉、橙子去皮,与蜂蜜一同放入磨碎机里拌匀磨碎,待呈粘稠状,立即将热奶倒入,再搅和几秒钟。 2.将搅…… 详细>>
- 龙眼莲子粥 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 龙眼肉15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克,白糖适量。 制作方法 先将莲子去心,红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时,把龙眼肉、莲…… 详细>>
- 蛋黄酸奶 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 熟蛋黄1个 肉汤6勺 米粉1勺 酸奶2勺 制作方法 1、将蛋黄捣碎; 2、蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅; 3、呈稀糊状时倒入小碗冷却; 4、最后倒入酸奶搅匀。…… 详细>>
- 美味蛋黄泥 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 鸡蛋1个 制作方法 将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 适用人群 4-6个月婴…… 详细>>
- 蛋黄肉汤 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 熟蛋黄1个 肉汤1/4杯 米粉2勺 制作方法 1、将蛋黄捣碎; 2、一点一点加肉汤搅匀; 3、再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸。 注:一定要按顺序加。 适用人群 4-6…… 详细>>
- 蜜汁河鳗 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 河鳗,红枣、姜、蒜 ,盐、冰糖、高汤精、黄酒、酱油、猪油、高汤 。 制作方法 1、将河鳗洗净切花刀,锅中放入猪油,炒化后下姜、蒜垫底,将河鳗放上,放入盐、冰糖、黄酒、高汤精、红枣,…… 详细>>
- 椰蓉小球 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 黄油50g,低粉25g,糖粉15g,鸡蛋一个(取一半蛋液),椰丝50g。 制作方法 1、黄油室温放软,加入糖粉打发;加入蛋液,用打蛋器搅拌均匀。筛入低粉和椰丝拌匀。 2、用手搓…… 详细>>
- 包心菜饭 2010-06-12 11:23:38 食谱 原料 包心菜丝200克、虾米3克、香菇15克、红萝卜丝40克、麻油1/2大匙、米一杯、盐半茶匙、水两杯 制作方法 1.米泡水6小时,香菇洗净泡水后去蒂切丝,虾米泡水半小时以上。 2.起油锅,…… 详细>>
- 椰子鸡汤 2010-06-12 11:23:01 食谱 原料 原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水适量,盐少许。 制作方法 1.鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块; 2.核桃仁用水…… 详细>>
- 小鸡酥 2010-06-12 11:23:01 食谱 原料 主料:小麦面粉1000克 辅料:猪油(板油)300克,红豆沙500克,黑芝麻20克,鸡蛋100克 调料:植物油50克 制作方法 1. 面粉1份加植物油少许,掺水揉成水皮面;…… 详细>>
- 玉米渣子粥 2010-06-12 11:23:01 食谱 原料 玉米渣子是用玉米加工成的小粒,市面上有售。用100~150克玉米渣子。 制作方法 加适量冷水搅匀,坐火上煮开,然后用小火煮十几分钟即成。 由于玉米渣子中含有一些玉米粉,所以熬出…… 详细>>
- 三米粥 2010-06-12 11:23:01 食谱 原料 用玉米粒、大米、薏米以2∶2∶1的比共约300克。 制作方法 淘净后加水,大火烧开。然后改用文火慢煮,约30~40分钟,米汤浓稠即成。 适用人群 4-6个月婴儿 健康提示 …… 详细>>