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- 加吉鱼汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 红磷加吉鱼一条500克，姜片几片，醋1勺，白糖半小勺，料酒1勺，盐3克，白胡椒粉2克，罗勒叶几片。 制作方法 1、洗干净加吉鱼，在鱼身上划几条口，方便入味; 2、热锅温油，爆香…… 详细>>
- 桂花鸭汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 鸭子1只(约重1000克以上)、桂花糖50克、料酒20g、盐适量、大蒜2瓣、1茶匙白醋、清水适量 制作方法 1、处理鸭子：鸭子的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，那是臊豆，一定剪掉;用洗…… 详细>>
- 杏仁坚果奶油汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 大杏仁100克，开心果100克，桃子100克，酸牛奶600克，淡奶油50克，冰牛奶200克，柠檬半个。 制作方法 1、开心果去皮备用; 2、柠檬挤汁备用; 3、酸牛奶、淡奶…… 详细>>
- 山药奶油浓汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 山药300g，淡奶油50克，牛奶500克，盐3克，清水200克。 制作方法 1、山药洗干净，用蒸锅旺火15~20分钟蒸熟。 2、取出蒸好的山药，剥掉山药皮，碾成山药泥。 3…… 详细>>
- 无花果番茄芝士浓汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 西红柿600克，无花果200克，洋葱200克，黄油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，盐3克。 制作方法 1、西红柿、无花果、洋葱分别切块。 2、热锅融化黄油，爆香洋葱。 …… 详细>>
- 鲜蚝生菜粥 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 大米200g、鲜蚝200g、生菜100g、姜丝10g、葱末10g、盐3g、油小半勺、清水适量。 制作方法 1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口; 2、加足清水煮…… 详细>>
- 蔬菜浓汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 西红柿400克，茭瓜300克，芹菜200克，香菜50克，豆芽50克，牛奶500克，奶油50克，胡椒粉2克，盐5克，蒜末10克。 制作方法 1、芹菜放入食物料理机，打成泥备用; …… 详细>>
- 椰子番茄鱿鱼汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 鱿鱼300克，椰子肉200克，番茄400克，黄油15克，黄、红彩椒各半只，奶油30克，盐3克，黑胡椒粉5克，蒜末5克。 制作方法 1、鱿鱼去掉黑膜，切块，入开水汆汤后备用; 2…… 详细>>
- 芦笋培根汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 芦笋400克，培根100克，牛奶300克，橄榄油20克，盐3克，胡椒粉2克，芝士1小块，面粉10克。 制作方法 1、把芦笋下半部分的皮削掉，根部发硬的部分也不能要，处理好备用; …… 详细>>
- 番茄胡萝卜芝士浓汤 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 番茄200g、胡萝卜100g、车打芝士1小块、高汤500g、黄油20g、牛奶100g、洋葱1/4个、盐少许、胡椒粉少许; 制作方法 1、番茄、胡萝卜、洋葱一起放入食品料理机，打成泥…… 详细>>
- 西兰花奶油浓汤 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 西兰花一棵、淡奶油150g、鸡高汤500g、黄油20g、牛奶200g、白洋葱1/4个、盐少许、胡椒粉少许 制作方法 1、西兰花、洋葱一起放入食品料理机，打成泥备用; 2、热锅中…… 详细>>
- 鸡心粥 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 大米200克，鸡心150克，姜片5克，色拉油1茶匙，姜丝5克，白胡椒粉2克，盐3克。 制作方法 1、鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪; 2、加入姜片、适量冷水，…… 详细>>
- 鳗鱼粥 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 白粥底1锅，鳗鱼一条，姜丝5克，香葱末5克，白胡椒2克，盐3克。 制作方法 鳗鱼粥做法： 1、鳗鱼清洗干净，切断备用; 2、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝; 3、大火煮滚后…… 详细>>
- 香芹糯米粥 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 糯米200g、香芹一把、清水1升。 制作方法 1、淘洗糯米，提前泡几个小时，这样煮出的粥更香稠可口; 2、加足清水煮到沸，转中火再煮10分钟; 3、大约1个时候后，煮到米粒…… 详细>>
- 甘薯饭 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 甘薯30g，吻仔鱼1/2大匙， 绿色蔬菜少许，饭 2/3碗，水2-3大匙。 制作方法 1.甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。 2…… 详细>>
- 风车芝士饼干 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 90g黄油、90g奶油芝士、100g 粗粒糖、1个蛋、1茶匙香草粉、250g 中筋面粉、果酱适量、坚果碎适量 制作方法 1、黄油和奶油芝士室温软化后，用打蛋器高速拌匀，加入白砂糖打…… 详细>>
- 金枣蜜饯 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 金橘700g、冰糖300g、水1.5杯 制作方法 1、金橘洗净沥干，将金橘逐一用小刀在底部划切十字。 2、放入沸水中燙煮5分钟，捞出备用。 3、锅中放入冰糖与水，小火同煮至…… 详细>>
- 奶油芦笋汤 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 新鲜芦笋250克、洋葱半个、面粉10克、百里香一大匙、黄油20克、白酒一大匙、鸡汤500克，盐、胡椒、淡奶油各适量 制作方法 1、芦笋去皮，去老枝，切成段;洋葱切成末。 2、取…… 详细>>
- 荸荠肉丸汤 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 荸荠500克 ，精肉馅500克 ，胡萝卜1根 ，葱姜适量 ，胡椒、糖、料酒、盐适量。 制作方法 荸荠肉丸汤的做法： 1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用; 2、胡萝卜切成与荸荠…… 详细>>
- 菇香奶酪虾肉盏 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 鲜香菇适量、虾仁100克、火腿50克、蛋清1个、淀粉1大匙、盐2克、葵花籽油2小匙、香葱碎少许 制作方法 1、鲜虾去头、去尾、去虾线洗净制茸。 2、加入切碎的火腿、蛋清拌匀。 …… 详细>>