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- 红心山芋奶油汤 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 红心山芋500克,淡奶油50克,白胡椒粉3克,盐3克,牛奶500克。 制作方法 1、红心山芋上蒸屉,蒸熟蒸透; 2、把蒸熟的红心山芋切块备用; 3、所有材料放入食物料理机,…… 详细>>
- 百合红豆排骨粥 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 排骨200克,红豆50克,百合20克,大米200克,清水适量,盐5克,姜丝3克。 制作方法 1、排骨飞水,去掉肉腥味; 2、红豆提前浸泡1小时备用; 3、百合提前浸泡5小时…… 详细>>
- 羊肉丸三色汤 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 羊肉200克 ,鸡蛋一个 ,胡萝卜200克 ,黄瓜200克 ,料酒5克 ,姜末20克 ,葱末20克,白胡椒5克 ,盐5克。 制作方法 1、胡萝卜、黄瓜洗净,切块备用。 2、羊肉…… 详细>>
- 李子果香鸡汤 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 笨鸡3000克,李子1000克,洋葱400克,土豆200克,姜5片,黄酒40克,八瓣1/2个,盐10克。 制作方法 1、鸡用淘米水浸泡半小时,去掉腥味。 2、再将整鸡汆烫去血水…… 详细>>
- 白菜绿豆饮 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 白菜根1个,绿豆30克,红糖少许。 制作方法 白菜根洗净、切片,和绿豆一起放入沙锅,加水煮半小时加糖即成。 适用人群 婴幼儿食用。 健康提示 白菜除作为蔬菜食用外,还有药用价值。肿…… 详细>>
- 紫地瓜烧 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 紫甘薯两条、奶油2大匙、蛋黄2个、白芝麻少许、细砂糖2大匙、蛋黄1个、鲜奶1大匙 制作方法 1、紫甘薯洗净,切成两半后放入锅中蒸软。 2、取出用汤匙把中间的甘薯肉挖出,注意不要…… 详细>>
- 豆腐饼 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 牛肉--20克,豆腐--1/6块,胡萝卜、洋葱--各1/5个,蛋黄--1/2个,牛奶--1/2大匙,面包粉--2小匙,食油--适量,盐--若干 制作方法 (1) 将牛肉切碎,胡萝卜…… 详细>>
- 白菜绿豆饮 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量 制作方法 1、 先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟; 2、 再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根烂熟; 3…… 详细>>
- 山药黄豆肉骨汤 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 黄豆150克,山药105克,猪骨250克,葱姜少许,黄酒半勺,盐适量。 制作方法 将猪骨洗净敲成碎块,放入水锅中加葱姜、黄酒烧开,撇去浮沫,放入泡发好的黄豆小火猪至豆酥烂,捞出猪骨…… 详细>>
- 红枣枸杞桔皮汤 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 红枣50克,枸杞50克,橘皮25克,冰糖40克。 制作方法 a:将红枣,枸杞,橘皮洗净待用 b:水烧开后放入红枣,枸杞,橘皮,大火煮滚5分钟左右,再改用小火烧至汁浓味香,约半小…… 详细>>
- 黄金豆腐 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 豆腐半块,鸡蛋1个,淀粉1小勺,生抽1小勺(酱油也可以,最好是浅色酱油) ,盐,糖少许。 制作方法 1。将蛋黄和蛋白分开。 2。豆腐用勺子压碎,加入淀粉,蛋白,生抽,糖拌匀,平…… 详细>>
- 鸡汁南豆腐 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 南豆腐100克,鸡脯肉20克,水发木耳末、葱末、植物油、精盐、酱油、味精、水淀粉各少许。 制作方法 先将南豆腐切丁,下滚水中烫熟。将鸡脯肉切成碎丁,用水淀粉和精盐煨好。将炒锅烧热后…… 详细>>
- 炖水豆腐 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 水豆腐--1/8块,菠菜--1棵,白糖、酱油、淀粉--若干 制作方法 (1) 将菠菜用开水旧好切碎,水豆腐焯一下切成片。 (2) 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。 (3) 另将…… 详细>>
- 虾末菜花 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 菜花30克,虾10克,白酱油、精盐各少许 制作方法 1、将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎; 2、把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎; 3、加入白酱油、精盐煮,使其具有淡咸味,倒…… 详细>>
- 糖醋藕丝 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 主料:白花藕 调料:食用油、花椒、红醋、白糖、酱油、鸡精、水淀粉、高汤 制作方法 1、将藕去皮洗净切成丝; 2、坐锅点火放油,油至5-6成热时放入花椒炸出香味捞出,倒入藕丝…… 详细>>
- 藕丝羹 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 鲜藕500克,鸡蛋3个,琼脂100克,蜜饯银杏80克,蜜枣60克,玉米粉150克,糖30克。 制作方法 1、将藕洗净削皮,切成15厘米长的段,放入沸水中焯1分钟后捞出,把琼脂、蜜枣…… 详细>>
- 炒韭菜 2010-06-12 11:28:51 食谱 原料 韭菜、食油、味精。 制作方法 把韭菜理去老叶、茎衣、花和老梗等,洗净,切成约3厘米长的段。将炒锅置旺火上烧热,到入食油,油热后即把韭菜段到入煸炒,加入味精,炒熟迅速起锅。 适用人群…… 详细>>
- 鸡油豌豆 2010-06-12 11:28:51 食谱 原料 新鲜豌豆200克,火腿80克,葱姜各4克,盐4克,味精3克,鸡油15克,料酒12克,鸡汤150克。 制作方法 1、豌豆、葱、姜洗净。 2、火腿切丁,葱姜切末。 3、炒锅置火…… 详细>>
- 白葱胡萝卜水 2010-06-12 11:28:51 食谱 原料 葱250克,胡萝卜100克,冰糖30克 制作方法 1、取净葱白120克,切段待用,胡萝卜洗净切碎待用; 2、在沸水锅中放入葱白和胡萝卜,小火煮半小时捞出,再放入冰糖,溶化即成。…… 详细>>
- 糯米固肠汤 2010-06-12 11:28:51 食谱 原料 糯米30克 山药15克 胡椒末 白糖适量 制作方法 将糯米略炒与山药共煮粥,熟后加胡椒少许。 适用人群 1-3岁宝宝。 健康提示 【用法】食用时,加白糖适量调服。每日2次。…… 详细>>