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- 粳米葱粥 2010-06-12 11:16:55 食谱 原料 葱白(葱的根部)5 6段,生姜6 7片,粳米适量 制作方法 1、 先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中; 2、 快好时放入生姜煮5 10分钟后就可熄火。 适用人群 7-9月宝…… 详细>>
- 百合枸杞肉粥 2010-06-12 11:16:55 食谱 原料 百合20-30克,枸杞10克,猪肉碎和米适量 制作方法 1、 先将米煮成粥; 2、 然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 适用人群 7-9月宝宝 健康提示 阴虚…… 详细>>
- 腌西红柿 2010-06-12 11:16:34 食谱 原料 西红柿2000克,盐1000克。 制作方法 1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了);…… 详细>>
- 冬菇豆腐 2010-06-12 11:16:34 食谱 原料 冬菇1个,豆腐2块,肉汤少许,盐油适量 制作方法 1.把冬菇用热水泡软,切成薄片; 2.将豆腐、冬菇放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子把豆腐研碎,加盐即可。 适用人群 1…… 详细>>
- 胡萝卜柿子椒粥 2010-06-12 11:16:34 食谱 原料 胡萝卜半根,柿子椒半个,大米适量 制作方法 1.胡萝卜半根去皮切滚刀块过油蒸熟压成泥,柿子椒剁成泥备用; 2.大米用汤熬成粥,等粥至粘稠时加入胡萝卜泥跟柿子椒泥,边烧边搅拌,5…… 详细>>
- 幼儿防感冒食谱:香菇牛肉粥 2010-06-12 10:56:00 食谱 原料 干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml 制作方法 1、香菇泡发后洗净,切小丁备用; 2、牛肉切丁后,用清水泡去血水;大米放入砂锅煮开; 3、水开后,放入香菇丁…… 详细>>
- 丝瓜绿茶汤 2010-06-12 10:55:29 食谱 原料 主料:丝瓜240克 辅料:绿茶5克 调料:盐2克 制作方法 1. 将丝瓜去皮洗净,切成片; 2. 切成片的丝瓜放入砂锅中,加少许盐和适量水煮; 3. 将丝瓜煮熟,再…… 详细>>
- 炒丝瓜 2010-06-12 10:55:29 食谱 原料 主料:丝瓜250克 调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐2克,植物油15克 制作方法 1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片; 2. 油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻…… 详细>>
- 谷芽麦芽煲鸭肫 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 鲜鸭肫1~2个(约150克)谷芽15~20克,清水800克。 制作方法 1、将鲜鸭肫割开洗净备用(不要剥去鸭肫内的金黄色厚膜)。 2、将鸭肫、谷芽、麦芽和清水放在煲内,用温水煲…… 详细>>
- 黑米糊 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 黑米1/杯,水或牛奶1杯。 制作方法 江黑米放在食品加工器上磨成粉。江液体放在1小锅中,烧开后,加入黑米粉,用小火煮4分钟至6分钟,经常搅拌,使之不生块,如果太稠,可再加水1--2…… 详细>>
- 腿茸上汤豆腐 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 材料:豆腐二块,剁碎猪肉三两,蛋白二只,清鸡汤约1又1/2杯。火腿茸少许。 碎肉调味:生抽1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉、生粉各少许。 上汤调味:盐、麻油各少许。 制作方法 …… 详细>>
- 茄汁南豆腐 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 南豆腐150克,甜豌豆10克,鲜香菇15克,番茄酱适量,洋葱末、植物油、精盐、糖、味精、水淀粉各少许。 制作方法 先将南豆腐切丁,用开水浸泡5分钟,甜豌豆煮至酥烂(酥烂程度以宝宝的…… 详细>>
- 可爱山药小丸子 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 山药250克,红豆、绿豆、黄豆各30克,糖15克 制作方法 1、山药去皮蒸熟,压成泥,加进糖拌匀备用。 2、豆类洗净,加水,另加适量糖煮熟。 3、手洗净或套一次性手套,将豆…… 详细>>
- 薰衣草果冻 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 (A)水600克、干燥熏衣草30克、鱼胶粉15克、细砂糖90克(B)干燥熏衣草30克、鲜奶500克、吉利T10克、细砂糖78克模型:花底花边模型约5个 。 制作方法 (1)将材料A…… 详细>>
- 香橙山药果冻 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 山药150克、柳橙汁1000克、鱼胶粉25克、细砂糖130克、高脚杯约10个。 制作方法 (1)山药洗净削皮,切成小丁,放入滚水中汆烫后,泡冰水备用。 (2)柳橙洗净榨汁,过滤…… 详细>>
- 桂圆红枣果冻 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 桂圆50克、去籽红枣30克、水600克、鱼胶粉15克、细砂糖80克、冰淇淋盒子、盖子约2组 制作方法 (1)将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟,至汤汁变成琥珀色即可。 …… 详细>>
- 豌豆泥 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 新鲜豌豆500克,水1/4杯。 制作方法 将1斤的豌豆去荚皮,洗净。放在碗中,加盖,蒸7-10分钟,知道豌豆变软。必要时加以点水。如用叉子能插进豌豆去,则已熟。如有多余的水在碗里,…… 详细>>
- 蛋黄豆腐 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 主料:北豆腐 辅料:蒜苗(青的细的)、海米、红咸鸭蛋黄 调料:食用油、盐、白糖、料酒、鸡精、香油、葱姜末、鸡汤 制作方法 1.将豆腐切成色子块,用开水焯一下控干水份放入盐、…… 详细>>
- 时蔬小豆腐 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 主料:豆腐 辅料:茼蒿 调料:葱、蛋清、盐、鸡精、料酒 制作方法 1、 茼蒿洗净切成末,将豆腐剁成泥,加入盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀; 2、 坐锅点火倒油,待油热后放入葱…… 详细>>
- 金银豆腐 2010-06-12 10:51:55 食谱 原料 鲜豆腐一盒,鸡蛋三个。调料:精盐、味精、葱花、植物油少许。 制作方法 1 豆腐用微波炉蒸1--2分钟,切成2厘米见方的丁。 2 将鸡蛋磕入碗内,打散,加入盐、味精、豆腐丁。 …… 详细>>