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- 青蛾肉燕汤 2010-06-12 11:33:02 食谱 原料 肉燕150g、青蛾200g、活虾100g、芹菜50g、盐、味精。 制作方法 1、青蛾洗净，活虾剪去须脚。 2、锅里放一碗水，烧开后放入肉燕、青蛾煮10分钟。 2、加入活虾、…… 详细>>
- 三色蛋 2010-06-12 11:33:02 食谱 原料 鸡蛋、黄瓜、蟹肉棒、火腿肠;盐。 制作方法 1、将黄瓜、蟹肉棒、火腿肠切成丁，打入鸡蛋搅拌均匀。 2、取一个方盒子，在内壁涂上一层油，将蛋液到进去 3、上屉大火蒸8分钟，扣…… 详细>>
- 淮莲芡豆粥 2010-06-12 11:33:02 食谱 原料 河南淮山15克，莲子肉15克，炒白扁豆15克，芡实15克，大米50克。 制作方法 将上述5种物料洗净，同放入沙锅中，加适量清水，煲粥。粥煲好后，加糖或盐调味，即可食用。 适用人群 …… 详细>>
- 豆腐皮春卷 2010-06-12 11:33:02 食谱 原料 豆腐皮(豆油皮)五张，净冬笋100克、鲜虾仁 100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克( 约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜未各适量。 制作方法 1.豆腐皮每张切…… 详细>>
- 鱼酸菜炒腰片 2010-06-12 11:33:02 食谱 原料 齐善素腰片1包 ，鱼酸菜末1小碗 ，红辣椒2个，素火腿片1/2碗 ，姜丝2大匙 ;盐1/2小匙 ，味精1小匙，白胡椒适量 制作方法 1、素腰片用冷水浸泡半小时备用。 2、2大匙…… 详细>>
- 蜜汁肉脯 2010-06-12 11:33:02 食谱 原料 齐善素肉块半包 ，面粉2大匙 ， 鲜奶2大匙，玉米淀粉1大匙 ;桂花酱1小匙，糖1大匙，味精1/2小匙，盐1/2小匙 。 制作方法 ①素肉块用热水浸软后，挤干水份，加入面粉、鲜奶、…… 详细>>
- 腰花木耳汤 2010-06-12 11:33:02 食谱 原料 猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g;葱段、精盐各5g，味精3g，胡椒粉05g，高汤500g。 制作方法 1. 将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿。 …… 详细>>
- 水饺豆沙煎饼 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙 制作方法 1、将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀，分成10等份，每份揉成小圆球备用。 2、取1张水饺皮，将一份豆沙放在中间，水饺皮周围涂…… 详细>>
- 脆炸牛奶 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 1斤鲜奶(全脂奶，不要掺水呀!)兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个;面粉1斤半，盐1-2茶匙，发酵粉1汤匙(兑脆炸浆用的)，油2斤(用来炸东西，实际上不必用那幺多，最好用花生油，香些) 制…… 详细>>
- 白菜清汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 白菜600克，火腿2-3片，浓鸡汤1杯，生粉、炸油、盐、白糖各适量。 制作方法 把白菜柔软部分切成6-7厘米长洗净后滤干水，油加热后快速炒熟白菜，用另一锅把鸡汤煮开再加火腿片，用盐…… 详细>>
- 牛肉滑蛋 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 虾仔肉 150 克 ，火腿 60克 ，布包豆腐 2件， 胜瓜 少许 ，盐、糖 、汤 各适量 生粉、胡椒粉 各适量 。 制作方法 虾仔洗净沥干水后切粒，用少许油炒熟。火腿也切粒，豆腐…… 详细>>
- 木耳蛋饺 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 鸡蛋，猪肉，木耳，菜油，盐、糖酱油、鸡精、料酒。 制作方法 鸡蛋打散，猪肉剁碎调好同包饺子的馅(肉菜随意)放入菜油一勺烧热下一勺蛋液，稍凝固放入一团馅，用锅铲和上作成饺子状。都做完…… 详细>>
- 醉蟹清炖鸡 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 鲜红椒10克。 排骨500克，皮蛋250克。 植物油1000克(实耗50克)，精盐6克，味精5克，料酒20克，美极鲜酱油4克，阿香婆香辣酱8克，香葱10克，姜、蒜籽各5克，整干椒10克…… 详细>>
- 鸡丝馄饨 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 面粉500克，猪肉300克，熟鸡丝50克，蛋皮50克，小海米末25克，香菜末20克，紫菜20克。 香油20克，味精5克，精盐10克，酱油90克，葱末10克，姜末5克，淀粉面100克。 …… 详细>>
- 红煨鸡块 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 净肉鸡1公斤，水发玉兰片200克。植物油100克，香油30克，酱油100克，料酒15克，白糖15克，味精3克，葱30克，姜15克，大蒜15克，大料6克。 制作方法 1)将鸡洗净，剁…… 详细>>
- 燕麦片奶油饼干 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 1/4杯黄油(奶油)、1杯蜂蜜、1个鸡蛋、l/2杯切碎的核桃仁、1/2杯椰子肉(切成丝)、4杯燕麦片。 制作方法 将油脂涂于烤盘上，烤箱预热到 176℃。在黄油中缓缓加入蜂蜜，并不…… 详细>>
- 玉米甜汤 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 排骨 1斤 玉米 3条 水 8～10杯 盐 1/3大匙 柴鱼味精 1/3大匙 香油 适量 制作方法 (1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水，再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。 …… 详细>>
- 黄芪苏麻粥 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。 制作方法 将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药…… 详细>>
- 鳕鱼海鲜羹 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 鳕鱼,虾仁,目鱼,玉米,青豆,胡萝卜。 制作方法 把鳕鱼和虾仁用料酒腌一下,在撒上少许太白粉抓匀. 锅里放少许的油先炒下姜丝后下所有的材料. 搅拌一下加入适量的水,水开后加…… 详细>>
- 火腿匹萨吐司 2010-06-12 11:30:25 食谱 原料 1.高粉/250克(我用了饺子粉),蛋/1个,糖/40克,盐/4克,酵母/5克,牛奶/100克,黄油/25克; 2.洋葱/半个,番茄/1只,番茄酱/适量,盐/少许,火腿,虾仁/适量…… 详细>>