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- 豌豆粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。 制作方法 1、将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。 2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。 3、之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。煮至粘…… 详细>>
- 四彩珍珠汤 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 面粉100克,瘦猪肉末100克,菠菜50克,鸡蛋1个,紫菜适量,葱、姜末、酱油、水适量。 制作方法 1、先将面粉放入盆内,用于净软帚沾水抖入面粉中,边抖水边搅匀面粉,使之拌成小疙瘩…… 详细>>
- 溜鱼肉泥丸 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鲤鱼肉150g,醋、精盐、味精、淀粉、葱丝、姜丝适量。 制作方法 1前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。 2清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加…… 详细>>
- 脊肉粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 猪脊肉100克,粳米100克,食盐、香油、川椒粉各少许。 制作方法 1、先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下。 2、加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。…… 详细>>
- 芒果鲑鱼盏 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鲑鱼肉100克,芒果肉100克,面粉480克,牛油240克,砂糖120克,鸡蛋1个,稀释的牛奶少许,沙拉酱适量。 制作方法 1.将鲑鱼切成小片,芒果肉切成小片。 2.锅内加水煮…… 详细>>
- 胡桃粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干。 制作方法 1、将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。 2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 3、将胡桃、红枣、糯米加适量…… 详细>>
- 胡萝卜酸奶粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜0克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。 制作方法 1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 2、 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅…… 详细>>
- 翡翠鲑鱼卷 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鲑鱼肉300克,油麦菜240克,冬笋条50克,火腿条,韭黄适量,盐适量,胡椒适量,高汤适量。 制作方法 1.将鲑鱼切成片状,用调味料腌过。 2.将腌好的鲑鱼片,卷入冬笋条、火腿…… 详细>>
- 蛋花鱼 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。 制作方法 1、将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀。 2、鸡蛋去壳搅匀。 3、用适…… 详细>>
- 蛋花汤 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鸡蛋1个,鸡汤1/2杯 制作方法 1、 鸡汤煮开; 2、 鸡蛋搅成糊; 3、 将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅; 4、 最后加糖或盐。 适用人群 7-9月婴儿 健康…… 详细>>
- 胡萝卜羹 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 胡萝卜 1/10个,黄油 若干,肉汤 1大匙 制作方法 (1) 将胡萝卜炖烂并捣碎。 (2) 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。 (3) 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮…… 详细>>
- 三色鱼丸 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 青鱼(或草鱼)肉100克,胡萝卜、青椒、葱姜末各10克,花生油10毫升,肉汤150毫升、鸡蛋1枚、水发木耳5克,芝麻油、食盐、料酒、淀粉、葱姜水各适量。 制作方法 1.将鱼肉去刺,…… 详细>>
- 凉拌鸡肉面 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 挂面20克,鸡肉末20克,胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁 制作方法 1、挂面切短用汤将其煮熟; 2、把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至…… 详细>>
- 乳酪粥 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 粥1小碗,乳酪5克 制作方法 1、将乳酪切成小块; 2、粥煮开,放入乳酪块,融化后关火。 适用人群 7-9月婴儿 健康提示 乳酪是营养价值极高的天然食品,蛋白质的含量比…… 详细>>
- 南瓜奶粥 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 南瓜1小片,米饭1/4小碗,奶1杯,糖少许 制作方法 1、 南瓜去皮,去瓤,切小块; 2、 将米饭、南瓜块、奶一起煮粘稠; 3、 最后加糖即可。 适用人群 7-9月婴儿…… 详细>>
- 香蕉奶 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 香蕉 1/4个,黄油 若干,肉汤 3大匙,牛奶 1大匙,面粉 1小匙。 制作方法 . (1) 将香蕉去皮之后捣碎。 (2) 用黄油在锅里炒制面粉,炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻…… 详细>>
- 锡兰花牛奶羹 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 锡兰花 10克,牛奶 1大匙,淀粉 若干。 制作方法 (1) 将锡兰花用水洗净,放入盐开水中煮软。 (2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。 (3) 将(2)放入锅中…… 详细>>
- 蒸鱼片 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 1/2条鱼,豆腐1块,豆酱汁适量。 制作方法 把1/2条鱼去皮去骨刺后,研碎,与豆腐泥混合均匀做成小饼,放入蒸锅内蒸,把鱼骨鱼头汤煮开后加入少许豆酱汁。最好把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮…… 详细>>
- 锡兰花酸奶糊 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 锡兰花(小的) 1个,酸奶 2大匙,白糖 若干。 制作方法 (1) 将锡兰花洗净并煮烂、切碎。 (2) 在酸奶中加糖之后与锡兰花拌匀。 适合婴儿食用的酸奶 酸奶易天消化…… 详细>>
- 鸡丝面片 2008-11-26 12:51:21 食谱 原料 鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克。 制作方法 将鸡肉切成片加姜,水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将…… 详细>>