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- 三鲜馅包子 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 面粉400克，面肥100克，猪肉末200克，海米100克(水发)，韭菜100克。香油10克，熟豆油50克，酱油75克，精盐3克，味精4克，姜末10克，碱面3克。 制作方法 1、将面…… 详细>>
- 辛香料烤鲑鱼 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 .鲑鱼肉480克，生菜少许，芦笋少许，小蕃茄适量，沙拉酱适量，辛香料适量，胡椒适量，盐适量。 制作方法 1.将鲑鱼放在烤盘上，洒上盐、胡椒、辛香料。 2.将洒好调味料的鲑鱼，放…… 详细>>
- 肉丝鸡蛋汤 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 鸡蛋2个，熟白肉丝75克，青菜叶(白菜、油菜、菠均可)100克，水发木耳10克。植物油10克，香油5克，精盐8克，水淀粉20克，葱末10克，高汤1公斤。 制作方法 1、将鸡蛋磕入碗…… 详细>>
- 肝泥肉泥粥 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 猪肝、牛肝或鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许 制作方法 1、 将肝和猪肉洗净，去筋; 2、 放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥; 3、放在粥中…… 详细>>
- 营养蛋饼 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 鸡蛋半个，净鱼肉20克，黄油6克，番茄沙司15克 制作方法 1、将鱼肉煮熟，放人碗内研碎; 2、将鸡蛋放入碗内，加入鱼泥调拌均匀成馅; 3、 把黄油放入平底锅内熔化，将馅团…… 详细>>
- 碗蜂糕 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 面粉400克，面肥100克。白糖100克，京糕75克，青梅25克，碱面7.5克，油少许，水300克。 制作方法 1、 将面粉放入盆内，加入面肥水调成软面团，发酵，要发老一些，然后加…… 详细>>
- 鸳鸯糕 2008-11-28 09:58:44 食谱 原料 面粉400克，面肥100克。白糖50克，红糖50克，桂花少许，青梅、葡萄干各10克，碱3克，清水200克。 制作方法 1、将面粉放入盆内，加入面肥、水和成面团，发酵待用。 2、…… 详细>>
- 虾菇油菜心 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 香菇2个 鲜虾仁3个 油菜心3个 油适量 盐少许 淀粉1/2勺 蒜末少许。 制作方法 将香菇,虾仁,油菜心切碎; 将油加热后加蒜末; 蒜末炒香后,倒入原料迅速翻炒; 最…… 详细>>
- 气锅鸡 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鸡块100克 姜2片 盐若干 (两人份)。 制作方法 将鸡块切成小块; 用盐将鸡块拌匀; 在气锅内放入鸡块和姜片; 在高压锅内加水到盖住锅底; 把气锅放入高压锅蒸1…… 详细>>
- 英式苹果沙拉 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 苹果1/4个 黄瓜1/4根 沙拉酱1勺。 制作方法 将苹果去皮,去核切碎; 将黄瓜洗净切成小薄片; 摆在盘中,淋上沙拉酱. 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 …… 详细>>
- 西红柿牛肉羹 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干、葱姜适量。 制作方法 1在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。 2牛肉馅焯一下，去除生肉的…… 详细>>
- 糖醋桂鱼 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 桂鱼100克，姜、白糖、老抽、油、盐、醋、生粉适量。 制作方法 1、 桂鱼去鳞及肠、洗净，用油将鱼两面稍煎。 2、 加入调料、姜和少许水煮片刻，打芡即可。 【要点】 选…… 详细>>
- 牛肉汁 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 牛肉50克，盐少许。 制作方法 1、 牛肉剁碎，用半碗温水浸泡半小时。 2、 将牛肉加盐调味后炖熟。 【要点】 给宝宝喝汤吃牛肉。 适用人群 婴幼儿食用 健康提示 …… 详细>>
- 美味鲑鱼汤 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鲑鱼肉120克，豆腐50克，紫菜适量，葱花适量，姜丝适量，盐适量，胡椒适量。 制作方法 1.将鲑鱼切成块状，汤锅内加水煮开，放入切好的鲑鱼块，烫好后捞出备用。 2.将捞起的鲑鱼…… 详细>>
- 淮山红枣猪肝粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 淮山10克，红枣5克，猪肝20克，大米15克，姜、油、盐各少许。 制作方法 1、 红枣去核切碎，猪肝剁碎，用调料腌制。 2、 将大米、红枣、淮山、姜加入适量开水，熬煮成粥。 …… 详细>>
- 鸡血豆腐汤 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 豆腐1/3块，鸡血50克，鸡蛋1个，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜适量，酱油、精盐、料酒，淀粉、水、香油、葱花、鲜汤适量。 制作方法 1、把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细…… 详细>>
- 肝泥粥 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 猪肝50-100克，白菜嫩叶50克，大米、小米各30克，葱、姜、酱油和精盐少许。 制作方法 1、将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。 2、将白菜洗净切成细丝备用。 3…… 详细>>
- 奶油水果蛋羹 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 鸡蛋1个，苹果1片，黄桃1片，香蕉1段，淡奶油1勺，糖1/4勺 制作方法 1、 鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟; 2、 将水果切成碎块，倒入; 3、 奶油，糖搅拌后倒在上…… 详细>>
- 两色豆腐 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 豆腐1/10块 红豆腐(猪血)25克 鸡汤1/2杯 淀粉少许 盐少许 葱末少许。 制作方法 将红,白豆腐切成小块,放入开水中煮沸,捞出入锅; 加肉汤,淀粉,葱末放入锅内边煮边搅…… 详细>>
- 海带细丝小肉圆 2008-11-27 13:58:07 食谱 原料 海带1小块 盐少许 肉末1勺 葱末,姜末少许 水1/2杯。 制作方法 将海带冼净后切成细丝; 将肉末,葱末,姜末,盐搅拌成肉馅,制成小肉圆; 将水煮沸下肉圆,海带丝; …… 详细>>