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- 酱烧茄条土豆泥 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 茄子、土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、黄酱、酱油、白糖、香油、高汤、八角。 制作方法 1、将茄子洗净切成条状，土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用，葱、姜、蒜分别洗净切成末; …… 详细>>
- 水果山药 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 山药500克、鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜、桂花酱、冰糖。 制作方法 1、将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁;…… 详细>>
- 绿豆南瓜盅 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 绿豆、小南瓜、冰糖、桂花酱、糯米。 制作方法 1、将绿豆洗净，倒入开水中煮熟，再将洗净的糯米放入，煮熟至浓香味时加入冰糖、桂花酱; 2、将南瓜洗净，从上端修一个花形盖，并挖去南…… 详细>>
- 拌菠萝银粉 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 菠萝1个、水发粉丝、香菜梗、紫甘蓝、精盐、白糖、白醋、玫瑰露酒。 制作方法 1、将菠萝去皮、心洗净，用盐水泡20分钟，沥干切成粗丝，放入冰箱内镇凉，香菜梗、紫甘蓝洗净切丝待用; …… 详细>>
- 藕汁生姜露 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 鲜嫩藕200克，生姜20克，蜂蜜30克 制作方法 鲜嫩藕、生姜、蜂蜜绞汁，绞汁可用净纱布包好，放在瓷盆里用木块压或用手挤。 适用人群 7-9个月婴儿 健康提示 藕汁清热生津…… 详细>>
- 绿茶蜜饮 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 绿茶5克，蜂蜜适量 制作方法 1、将绿茶放入水中，加沸水冲泡; 2、盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量。 注意：要趁热顿服，每日3～4次，可治疗菌痢。 适用人群 7-9月婴儿 …… 详细>>
- 凤梨汁 2010-06-12 11:33:14 食谱 原料 凤梨200克，柠檬15克 制作方法 1、将凤梨、柠檬洗净去皮切成小块; 2、然后一起放进榨汁机榨成汁。 适用人群 7-9月婴儿 健康提示 菠萝营养丰富，含多种维生素，其…… 详细>>
- 豌豆黄 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 老豌豆500克，琼脂1克，糖200克，水200克。 制作方法 1.豌豆洗净，用凉水浸泡10小时，入高压锅煮30分钟然后过罗加糖熬开。 2.琼脂洗净用小锅加热煮化，过罗倒入豌豆泥…… 详细>>
- 蒲公英地丁绿豆汤 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 蒲公英30克，紫花地丁30克，绿豆60克。 制作方法 1.将蒲公英、紫花地丁洗净，切碎，入沙锅加水煎熬。 2.去渣取汁1约大碗，再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 【要点】 …… 详细>>
- 莲子饭焦粥 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 莲子50克(去芯)，饭焦(锅巴)适量，白糖少许。 制作方法 锅内加水，下入莲子，锅巴同煮至稀粥状，加适量白糖调味，即可食用。 【要点】 锅巴要焦黄，不可焦黑，否则不好吃。 …… 详细>>
- 桃仁蛋 2010-06-12 11:30:12 食谱 原料 桃仁5粒，鸡蛋1个，面粉少许。 制作方法 1.将桃仁用温水泡，去皮，而后入锅炒熟，研碎备用。 2.将鸡蛋竖起，在顶端轻敲一个洞，然后将桃仁末装入蛋内，用筷子搅拌均匀，用面粉加水…… 详细>>
- 果香藕片 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 嫩藕、果汁。 制作方法 嫩藕洗净刮皮，切成片，在开水中婶一下去生味，立放到凉水中彻底冲凉，捞出后沥余水，放到自己喜欢的果汁中浸，4 5小时，以果汁没过藕片宜，盖好盖子，放在冰箱冷藏…… 详细>>
- 莲枣肉方 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳 制作方法 1、火腿肉方洗净，切成小方块(皮不能切断)，加冰糖上笼蒸1小时后取出，滗去原汁， 加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。 2…… 详细>>
- 豌豆黄 2010-06-12 11:28:55 食谱 原料 白豌豆1000克，白糖500克， 红枣150克，食用碱2克。 制作方法 1.将白豌豆去皮碾碎，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。 2.火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白豌豆…… 详细>>
- 八宝甜饭 2010-06-12 11:28:51 食谱 原料 糯米300克、豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲子15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。 制作方法 糯米洗净，浸泡，上笼…… 详细>>
- 荷兰豆烧麦 2010-06-12 11:28:51 食谱 原料 荷兰豆40节(100克)，肉末(猪肉末300克)，长葱半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，盐半小匙，芥末酱，酱油各少许。 制作方法 1.荷兰豆去筋切成粗丝，分成…… 详细>>
- 豆沙白玉团子 2010-06-12 11:28:51 食谱 原料 白玉粉200克、水约1杯、红豆茸适量。 制作方法 1.白玉粉加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。 2.将水煲沸后，放入粉团子，1-2分钟后，将浮起来的小团…… 详细>>
- 银杏芋泥 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 银杏二两、 芋头 约1.5斤、葱三棵、冰糖六两、清水两杯。 制作方法 1.银杏去壳、去衣，洗净，加入冰糖、清水慢火 煮 至一杯，取起银杏，糖水留用。 2. 芋头 去皮洗净，切大…… 详细>>
- 莲子鸡丁 2010-06-12 11:27:08 食谱 原料 鸡脯肉250克，油50克，鸡蛋2只，白莲子，胡萝卜，四季豆，白糖，料酒，盐，味精，葱姜各适量。淀粉少许。 制作方法 1.将莲子用热水氽熟，鸡脯肉切成斜丁，葱姜切片，鸡丁放入碗中，加…… 详细>>
- 薄荷及香菜酱 2010-06-12 11:26:09 食谱 原料 薄荷叶，碎5克;香菜鲜碎5克;洋葱细丁100克;辣椒粉2克;黑胡椒2克;盐2克;摆酸奶60毫升;蜂蜜10毫升;醋10毫升。 制作方法 1.混合薄荷香菜及洋葱，加入辣椒，胡椒及酸奶;…… 详细>>