讲座时间: 2011年8月10日下午13:30 讲座主题:肿瘤食疗讲座 联系电话:021-56639828 讲座地点:上海市中医医院“康爱讲堂”门诊六楼第一教室 医院地址:上海市闸北区芷江中路274号 乘车路线:公交41路、128路、104路、71路、48路、23路、24路、49路等可到达。 食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。可见,食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。 |
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