元宵节吃汤圆 请您悠着点

　　专家提醒：食用不当会增加某些疾病发病率吃汤圆是中国人的传统习俗。但是，你知道吃汤圆要注意什么吗?南昌大学一附院消化科主任医师、教授朱萱昨日在接受记者采访表示，享用汤圆特别有讲究。

　　朱萱认为，不适当食用汤圆会增加某些疾病的发病率，如诱发急性胰腺炎、消化道出血，使糖尿病、高血压等慢性病患者病情恶化。朱萱告诉记者，早餐、夜宵不宜食用汤圆，因为早起时人的消化能力差，汤圆具粘性，不宜消化。夜宵吃汤圆，会加重胃肠道负担，特别是胃肠功能弱的人在吃了汤圆后会出现反酸、烧心现象，因此吃汤圆不能吃得太饱，吃完后最好活动两小时以上再睡觉。为促进消化，吃汤圆时可添加辅食，如山楂、陈皮、生萝卜等。

　　哪些人群食用汤圆时应特别慎重呢?朱萱说，肠胃功能不佳的患者，老年人及儿童，在食用时应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。汤圆内馅种类繁多，甜的、咸的应有尽有，油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情。甜馅常会使糖尿病患者血糖失控，花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情。