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- 金银豆腐 2008-12-11 11:01:33 食谱 原料 鲜豆腐一盒，鸡蛋三个。调料：精盐、味精、葱花、植物油少许。 制作方法 1 豆腐用微波炉蒸1--2分钟，切成2厘米见方的丁。 2 将鸡蛋磕入碗内，打散，加入盐、味精、豆腐丁。 …… 详细>>
- 蛋黄豆腐 2008-12-11 11:01:33 食谱 原料 主料：北豆腐 辅料：蒜苗(青的细的)、海米、红咸鸭蛋黄 调料：食用油、盐、白糖、料酒、鸡精、香油、葱姜末、鸡汤 制作方法 1.将豆腐切成色子块，用开水焯一下控干水份放入盐、…… 详细>>
- 桂圆红枣果冻 2008-12-11 11:01:33 食谱 原料 桂圆50克、去籽红枣30克、水600克、鱼胶粉15克、细砂糖80克、冰淇淋盒子、盖子约2组 制作方法 (1)将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟，至汤汁变成琥珀色即可。 …… 详细>>
- 香橙山药果冻 2008-12-11 11:01:33 食谱 原料 山药150克、柳橙汁1000克、鱼胶粉25克、细砂糖130克、高脚杯约10个。 制作方法 (1)山药洗净削皮，切成小丁，放入滚水中汆烫后，泡冰水备用。 (2)柳橙洗净榨汁，过滤…… 详细>>
- 薰衣草果冻 2008-12-11 11:01:33 食谱 原料 (A)水600克、干燥熏衣草30克、鱼胶粉15克、细砂糖90克(B)干燥熏衣草30克、鲜奶500克、吉利T10克、细砂糖78克模型：花底花边模型约5个 。 制作方法 (1)将材料A…… 详细>>
- 桃仁烧丝瓜 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 桃仁，丝瓜，姜末，鸡油。 制作方法 先核桃仁用水泡发后，剥去外皮洗净待用，丝瓜剥去外皮切成小段，姜切成末。炒锅放火上加油，下核桃仁，丝瓜滑透后，捞出控净油，锅内留少许油，下姜末呛锅…… 详细>>
- 蘑菇炒韭黄 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 韭芽，蘑菇，精盐、白糖。 制作方法 将韭芽洗净，沥干水，切成3厘米长的段。鲜蘑菇洗净，切成细丝。将炒锅置旺火上烧热，到入油，待油热后到入蘑菇丝煸炒加精盐、白糖，随即将韭黄到入，迅速…… 详细>>
- 豌豆泥 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 新鲜豌豆500克，水1/4杯。 制作方法 将1斤的豌豆去荚皮，洗净。放在碗中，加盖，蒸7-10分钟，知道豌豆变软。必要时加以点水。如用叉子能插进豌豆去，则已熟。如有多余的水在碗里，…… 详细>>
- 鸡油豌豆 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 新鲜豌豆200克，火腿80克，葱姜各4克，盐4克，味精3克，鸡油15克，料酒12克，鸡汤150克。 制作方法 1、豌豆、葱、姜洗净。 2、火腿切丁，葱姜切末。 3、炒锅置火…… 详细>>
- 炒韭菜 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 韭菜、食油、味精。 制作方法 把韭菜理去老叶、茎衣、花和老梗等，洗净，切成约3厘米长的段。将炒锅置旺火上烧热，到入食油，油热后即把韭菜段到入煸炒，加入味精，炒熟迅速起锅。 适用人群…… 详细>>
- 炸菜花 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 菜花、精盐，胡椒粉、面粉、鸡蛋、花生油。 制作方法 将菜花掰成核桃大的朵，洗净，放入开水锅内煮八成熟捞出，控净水，用精盐，胡椒粉拌匀，在滚匀面粉，将鸡蛋打开，放入碗内搅匀，均匀的浇…… 详细>>
- 黑米糊 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 黑米1/杯，水或牛奶1杯。 制作方法 江黑米放在食品加工器上磨成粉。江液体放在1小锅中，烧开后，加入黑米粉，用小火煮4分钟至6分钟，经常搅拌，使之不生块，如果太稠，可再加水1--2…… 详细>>
- 红枣枸杞桔皮汤 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 红枣50克，枸杞50克，橘皮25克，冰糖40克。 制作方法 a：将红枣，枸杞，橘皮洗净待用 b：水烧开后放入红枣，枸杞，橘皮，大火煮滚5分钟左右，再改用小火烧至汁浓味香，约半小…… 详细>>
- 山药黄豆肉骨汤 2008-12-10 19:08:18 食谱 原料 黄豆150克，山药105克，猪骨250克，葱姜少许，黄酒半勺，盐适量。 制作方法 将猪骨洗净敲成碎块，放入水锅中加葱姜、黄酒烧开，撇去浮沫，放入泡发好的黄豆小火猪至豆酥烂，捞出猪骨…… 详细>>
- 荸荠酒酿 2008-12-08 17:48:52 食谱 原料 酒酿100克 鲜荸荠10个 制作方法 将酒酿与荸荠(去皮，切片)，加水少许，煮熟。 适用人群 1-3岁宝宝。 健康提示 【用法】吃荸荠饮汤。每日分2次服。 【功效】清热…… 详细>>
- 葱豉汤 2008-12-08 17:48:52 食谱 原料 连须葱白30克 淡豆豉10克 生姜3片 黄酒30克 制作方法 将葱白、淡豆豉、姜加水500克，煎沸再加黄酒煎煮。 适用人群 1-3岁宝宝。 健康提示 【用法】热服，服后盖被…… 详细>>
- 大枣木香汤 2008-12-08 17:48:52 食谱 原料 大枣20枚 木香6克 制作方法 大枣去核文火先煮1小时，后入木香再煮片刻，去渣温服。 适用人群 1-3岁宝宝。 健康提示 【用法】每日2次，温服。 【功效】健脾和胃，燥…… 详细>>
- 建莲红枣汤 2008-12-08 17:48:52 食谱 原料 莲子60公克、红枣30公克、冰糖2大匙、银耳少许、枸杞、温开水3杯 制作方法 制作这道宝玉爱喝的建莲红枣汤，需要干莲子200克，红枣100克，红糖50克 。 用清水把红枣和莲子…… 详细>>
- 糯米固肠汤 2008-12-08 17:48:52 食谱 原料 糯米30克 山药15克 胡椒末 白糖适量 制作方法 将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒少许。 适用人群 1-3岁宝宝。 健康提示 【用法】食用时，加白糖适量调服。每日2次。…… 详细>>
- 莱菔子粥 2008-12-08 17:48:52 食谱 原料 莱菔子(萝卜子)10-15克 大米30-50克 制作方法 先把莱菔子炒至香熟，然后研成细末;把大米淘洗后，如常法煮粥，待粥将煮成时，每次调入炒莱菔子末5-7克，稍煮即可。 适用人群…… 详细>>