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- 蜂蜜大米饭 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 牛奶200克，圆粒大米40克。蜂蜜10克。 制作方法 1.将牛奶倒入锅内烧开，加入蜂蜜，撒入淘洗干净的大米，搅拌均匀，待大米没有生心，加盖，用微火焖15分钟 2.将米饭盛入小碗…… 详细>>
- 莲藕拌蕨菜 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 蕨菜、莲藕、盐、鸡精、蒜、香油。 制作方法 1、将蕨菜洗泡干净，切成寸断，坐锅点火，注入高汤将蕨菜段放入焖片刻使其入汤之鲜味，捞出沥干待用; 2、莲藕洗净去皮，切成粗条，入沸水…… 详细>>
- 浇汁素糖醋排骨 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 嫩藕、荸荠、木耳、甜椒、精盐、酱油、白糖、米醋、鲜汤、面粉、水淀粉、熟花生油、发酵粉适量。 制作方法 1、嫩藕去节和皮，切成菱形块，用盐拌捏使其渗出水分;取一只碗，加入面粉、精盐、…… 详细>>
- 油炝芦笋 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 芦笋、熟火腿、油菜心、蘑菇、熟鸡油、葱片、鸡精、盐、料酒、姜汁、高汤。 制作方法 1、将芦笋切成段，蘑菇切成片，火腿切成菱形，油菜心洗净用开水焯一下; 2、坐锅点火放入油，油温…… 详细>>
- 烧鸭脚包 2010-06-12 11:52:48 食谱 原料 主料：鸭掌1000克,猪肉(瘦)100克,猪肉(肥)100克,猪肝100克,鸭肠300克 调料：酱油50克,白酒4克,姜5克,盐5克,白砂糖5克,麦芽糖3克 制作方法 1.鸭脚…… 详细>>
- 美味杂果 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：苹果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠萝50克 辅料：樱桃40克 调料：白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克 制作方法 1. 将苹果、香蕉、…… 详细>>
- 烧鸭脚扎 2010-06-12 11:50:03 食谱 原料 主料：鸭掌800克,猪肉(肥)30克,鸡肝50克,鸭肠500克 调料：盐15克,白砂糖40克,江米酒20克,芝麻酱10克,柱侯酱10克,八角1克,五香粉1克,酱油20克,白砂糖25…… 详细>>
- 腐皮素什锦卷 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 豆腐皮、芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、香油、葱姜丝。 制作方法 1、将芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋分别切成细丝，坐锅点火倒入油，油温4成热时…… 详细>>
- 兔肉苦瓜 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔肉、苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。 制作方法 1.将兔肉洗净后，切成片、苦瓜洗 干净、…… 详细>>
- 红烧兔肉 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15…… 详细>>
- 煮兔腿 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克(实耗40克)，料酒25克，葱段10克，芝麻油15克，姜片10克，白糖100克，大蒜头5克，味精1克，鸡…… 详细>>
- 桂花兔肉 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔肉150克，醋5克，熟花生油500克(实耗60克)，苏打粉2克，精盐1克，鸡蛋50克，料酒10克，淀粉15克，味精1克，面粉5克，大葱5克，白糖5克，桂花5克，生姜10克，酱油5克，…… 详细>>
- 酱烧田园菜 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 地瓜100克、倭瓜100克、土豆100克、茄子100克、尖椒50克、胡萝卜50克、香其酱、酱油、盐、鸡精、糖、色拉油、葱花。 制作方法 1、将地瓜、倭瓜、土豆、茄子去皮，切成滚刀块…… 详细>>
- 红烧猪手 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。 制作方法 1、鲜猪手烧净…… 详细>>
- 油爆兔肉 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 净兔子肉300克，熟花生油500克(实耗75克)，花生仁75克，淀粉30克，蛋清50克，味精1克，精盐3克，蒜片10克，醋1克，芝麻油10克，葱片10克，姜末5克，芝麻面5克，鸡汤50…… 详细>>
- 氽兔肉圆 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 兔肉500克，黄瓜片15克，水发海米15克，火腿10克，大白菜100克，水发银耳50克，松蘑50克，鸡汤1500毫升，香菜10克，金针菜25克，蛋清100克，生姜10克，芝麻油15克，…… 详细>>
- 肉末梨花豆腐汤 2010-06-12 11:44:26 食谱 原料 主料：豆腐(南)300克,虾仁50克,猪肋条肉(五花肉)75克,火腿50克,鸭梨70克 辅料：鸡蛋清50克 调料：盐5克,味精2克,牛奶50克,植物油20克,香菜15克 制作方…… 详细>>
- 鸡汤凤尾菇 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 鲜凤尾菇500克，精盐3克，味精2克，鸡汤适量 制作方法 1、将凤尾菇去杂洗净，用手沿菌褶撕开，使菌褶向上，平入在汤盘内; 2、在凤尾菇上加入精盐、味精、香油、鸡汤，置笼内清蒸…… 详细>>
- 韭黄炒干丝 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 原料: 豆腐干600克，韭黄750克，榨菜丝75克，红椒丝75克。 配料： 植物油150克，酱油15克，精盐15克，味精3克，水淀粉30克，水100克。 制作方法 1)将豆腐干…… 详细>>
- 枸杞烧鲫鱼 2010-06-12 11:44:19 食谱 原料 鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。 制作方法 1.将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末; 2.将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、胡椒面及水…… 详细>>